Udang Asam Manis Pedas. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^.
Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
You can cook Udang Asam Manis Pedas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Udang Asam Manis Pedas
- It's 350 gr of udang.
- You need 1/2 of jeruk nipis.
- It's 4 siung of bawang putih, rajang halus.
- You need 1/2 of bawang bombai, iris memanjang.
- You need of Saus chili/saus ekstra pedas.
- Prepare of Saus tomat.
- It's of Saus raja rasa/kecap asin.
- It's of Saus tiram.
- Prepare of Merica.
- It's of Bubuk cabe.
- Prepare of Kaldu jamur.
- You need of Gula.
- It's Secukupnya of minyak.
- It's Secukupnya of air.
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Udang Asam Manis Pedas step by step
- Bersihkan udang, buang kepalanya. Beri perasan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu cuci bersih kembali..
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum layu..
- Masukan udang, aduk rata. Masak sampai udang berubah warna..
- Beri secukupnya air, bumbui saus chili, saus tomat, saus raja rasa/kecap asin, saus tiram, merica, bubuk cabe, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Aku gak pake garam lagi. Masak sampai bumbu meresap dan udang matang..
- Sajikan..
Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Resep Udang Asam Manis. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.