Sayur lodeh. Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.
Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
You can have Sayur lodeh using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sayur lodeh
- It's 1 buah of jagung manis potong sesuai selera.
- It's 1 buah of terong ungu belah 2 lalu potong -potong.
- It's 3 buah of labu siam kecil potong dadu.
- Prepare Beberapa lembar of kacang panjang potong-potong.
- It's 3 lembar of daun kol (kubis)potong-potong.
- It's 1/2 butir of tomat dipotong juga.
- Prepare of Daun salam, dan laja.
- It's of Bahan yang dihaluskan :.
- You need 3 buah of bawang putih.
- It's 2 buah of bawang merah.
- It's 2 butir of kemiri.
- It's secukupnya of Garam dan gula putih,.
- You need Secukupnya of magic lezat.
As long as you have the ingredients to prepare the. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Sayur lodeh instructions
- Cuci bersih sayuran yang sudah dipotong tadi.
- Rebuas air setelah mendidih masukkan daun salam laja, jagung manis dan labu siam biarkan layu..
- Bumbu yang dihaluskan ditumis lalu masukkan tomat, tumis sampe wangi sisihkan..
- Setelah sayuran pertama masak masukkan kacang panjang, terong dan kol putih(kubis) lalu tumisan bumbu, kasih garam, gula putih, magiz lezat dan santan kara lalu icip rasa..
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Isinya pun lebih variatif, termasuk kerecek dan petai. Find sayur lodeh stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.