Mayak Gyeran (Telur Candu Korea). Kalau di Korea, telur candu ini disebut mayak gyeran. Telur rebus ini dimarinasi dan dilengkapi taburan minyak dan biji wijen yang membuat rasanya nikmat. The name reflects the ideas that Mayak Gyeran is so addictingly good that you will get hooked over and over again.
The recipe I'm going to share today is one of the most hottest side dish (Banchan) recipe in Korea!
We call Mayak Gyeran, means drug egg!
Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya.
You can cook Mayak Gyeran (Telur Candu Korea) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mayak Gyeran (Telur Candu Korea)
- You need 4 butir of telur, rebus.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of cabe merah besar.
- You need 1 batang of daun bawang.
- Prepare 100 ml of air.
- It's 100 ml of kecap asin (sy abc).
- It's 3 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- You need 1 sdm of biji wijen.
Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai campurannya. Seperti tomat, sosis, wortel, daun prei dan bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasa gyeran mari jauh lebih nikmat. Resep dan cara mudah membuat telur gulung Korea (Gyeran Mari) seperti dalam drama Korea. Bisa dilakukan di rumah dengan enam bahan saja.
Mayak Gyeran (Telur Candu Korea) step by step
- Siapkan bahan. Iris2 bawang putih, daun bawang, dan cabe..
- Masukkan semua bahan kecuali telur ke dalam wadah yg ada tutupnya. Aduk rata hingga gulanya larut..
- Terakhir masukkan telur yg sdh dikupas kulitnya, pastikan telur terendam. Tutup wadah, masukkan ke dalam kulkas. Diamkan minimal 12 jam. 1-2 hari lebih enak. Katanya bisa tahan 3-4 hari..
- Ini setelah 13 jam-an dikulkas.
Telur dadar yang digulung dengan beragam isian sayur ini terlihat sangat lezat saat kita menonton para artis menyantapnya dalam sebuah drama. Telur dadar gulung ala korea omelet gyeran mari resep tamagoyaki korean egg roll omelette. ingin membuat telur dadar yang lebih menarik untuk keluarga, bisa coba yang satu ini yaitu Gyeran Mari atau telur dadar yang. Dalam video ni, Farah tunjuk cara masak Gyeran-ppang ataupun Roti Bakar Telur ala Korea. Tuang telur ke dalam mangkuk kaldu ayam dan aduk merata.