Recipe: Perfect Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) 🇰🇷

Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) 🇰🇷. Di episode kali ini aku share resep masakan korea, aku bikin Korean Honey Butter Fried Chicken alias ayam goreng madu mentega korea, panjang banget ya rek nama e, wes pokok e ini rasane wenakkk dan bikinnya gampang poll…. So.kali ini TSD coba resep dari luar yaa.pastinya yang pertama dari Korea. Penasaran gak sih kenapa ayam goreng Korea tu crunchy banget?

Honey Butter Fried Chicken ala Korea. source: Youtube Maangchi. Note untuk membuat ayam goreng lebih crispy, si ayam kudu digoreng sekali lagi. Jadi setelah digoreng pertama kali tidak usah sampai coklat benar, angkat, lalu gak lama goreng lagi.. You can cook Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) 🇰🇷 using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) 🇰🇷

1. It's 8 potong of ayam.
2. You need of Bumbu tepung marinasi:.
3. It's 2 sdm of tepung terigu.
4. It's 2 sdm of tepung maizena.
5. Prepare 2 butir of telur.
6. It's 1 sdt of garam.
7. Prepare 1 sdt of lada hitam.
8. It's 1 sdt of kaldu jamur.
9. It's 1 sdt of baking powder.
10. You need of Bumbu saos madu:.
11. It's 50 gram of butter / 1/4 batang butter, saya pakek butter anchor yang unsalted.
12. It's 1/2 cup of brown sugar.
13. You need 7 siung of bawang putih, haluskan.
14. Prepare 2 sdm of kecap asin jepang.
15. Prepare 1 sdm of air.
16. Prepare 2 sdm of madu.

Baking powder, butter, chicken, chicken wings, cooking oil, corn oil, egg, flour, garlic, ground black pepper, honey, potato starch, pumpkin seeds, salt, soy sauce, sugar, vegetable oil. Jom try buat honey bbq chicken pulak hari ni atau dalam bahasa melayu dia ayam madu bbq. Untuk buat honey bbq chicken ni, saya guna chicken wings n drumettes saja. Nak guna bahagian lain pun boleh.

Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) 🇰🇷 instructions

1. Campur ayam dengan bumbu tepung marinasi. Aduk merata. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Goreng ayam dengan teknik deep fry.
3. Panaskan butter dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan kecap asin jepang dan air. Aduk. Kecilkan api masukkan brown sugar. Aduk merata.
5. Tambahkan madu. Aduk merata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk ayam merata dan saos.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew. Perlu diperhatikan bahwa untuk menggoreng korean honey butter chicken ini ada dua sesi penggorengan. Jangan sekali goreng loh ya. jadi, setelah Taraaa… ayam goreng ala-ala drakornya sudah selesai. Rasanya ini gak kalah kok sama ayam goreng yang dijual di warung makan Korea.