Ayam pedas Korea😋. AYAM PEDAS KOREA updated their cover photo. Ternyata, Korea Selatan sendiri memang punya sejumlah olahan ayam pedas. Ketahui dahulu berikut ini jenis-jenis olahan ayam pedas Korea Selatan.
Kalau sudah nemu masakan korea selalu suka banget apalagi ayam ini pedas manis gurih duh enak bgt khas.
Next bikin ini ga cukup setengah ekor ayam.
Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.
You can have Ayam pedas Korea😋 using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam pedas Korea😋
- It's 750 gr of ayam potong kecil2 beri 1/2 sdt garam...1/2 sdt lada bubuk.
- It's 1 sdt of bubuk bawang putih...500 ml air.
- You need 1/2 of teh bubuk.. kunyit...kemudian campur dan biarkan kurleb 10 mnt.
- Prepare secukupnya of Daun kucai dan wijen.
- Prepare 2 sdm of goguchang...1 sdt garam...1/2 sdt lada bubuk...1 sdt kaldu.
- It's 1 sdm of saos tomat...1 sdm saos sambal...1 sdm saos tiram.
- You need secukupnya of Bubuk chili halus dan kasar (flakes).
- Prepare secukupnya of Tepung tapioka.
- Prepare of Minyak goreng.
- You need 2 siung of bawang putih di cacah kasar.
Bahkan di restoran Korea yang ternama, menu ayam goreng pedas paling ramai pembelinya. Dengan resepi ini anda boleh masak dan mengisi perut tanpa harus pergi ke restoran Korea, sudahlah. Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang pedas manis dan dihias dengan taburan bijan. Saya pernah makan korean spicy chicken ni di restoran.
Ayam pedas Korea😋 step by step
- Lumuri ayam dgn tepung tapioka...lalu di goreng setengah matang....kemudian angkat.
- Dan di goreng lagi sampai kering (goreng 2x biar ttp crispy).
- Buat saos....didihkan air...dan masukkan bawang putih...lada...garam.
- Gula...kaldu...saos tiram...saos tomat...sambal...bubuk chili.
- Dan goguchang...tetakhir masukkan tapioka cair biar kental.
- Jika sdh mendidih...kecil kan api kompor lalu masukkan ayam.
- Aduk sampai rata...kemudian beri taburan wijen dan daun bawang.
- Siap utk di sajikan bersama keluarga tercinta....selamat mencoba🤗😚.
Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.