How to Cook Yummy Ayam Asam Manis (Ala Korea)

Ayam Asam Manis (Ala Korea). Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore. Kemaren ada urusan seharian, ngga sempat ke pasar.di freezer cuma ada daging ayam dada sedikit.jadi. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam.

Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. You can cook Ayam Asam Manis (Ala Korea) using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Asam Manis (Ala Korea)

1. You need 250 gr of Fillet Ayam Paha.
2. You need 15 sendok of Tepung Maizena.
3. Prepare Secukupnya of Garam.
4. It's Secukupnya of Lada Bubuk.
5. Prepare Secukupnya of Bawang Putih Bubuk.
6. You need 1 butir of Telur.
7. You need Secukupnya of Kaldu Jamur / Penyedap Rasa.
8. It's of Minyak Goreng.
9. You need of Bahan Saos.
10. You need 8 sdm of Saos Sambel.
11. You need 2 sdm of Minyak Wijen.
12. You need 2 sdm of Madu.
13. You need 1 sdm of Kecap Asin.
14. It's 1 sdm of Brown Sugar / Gula Aren.
15. It's 1 ruas of Jahe.
16. Prepare Secukupnya of Mentega.
17. It's of Bahan Pelengkap.
18. It's Secukupnya of Biji Wijen Sangrai.
19. It's Secukupnya of Daun Bawang.

Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Akhirnya kita kini bisa bikin ayam asam manis super enak ala chinese food di rumah. Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk.

Ayam Asam Manis (Ala Korea) instructions

1. Potong ayam sebesar dadu. Kemudian rendam didalam telor. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 1 jam..
2. Campurkan tepung maizena, secukupnya garam, lada, bubuk bawang putih, kaldu jamur. Balurkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, kemudian goreng dalam minyak panas..
3. Goreng semua ayam hingga warna keemasan..
4. Siapkan wajan. Panaskan mentega hingga mencair, masukkan semua bahan saos. Masak hingga sedikit mengental..
5. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata..
6. Jika sudah rata, taburkan biji wijen yang sudah di sangrai dan irisan daun bawang. Ayam asam manis ala Korea siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰.

Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Alle flüssigen Zutaten für die Asam-Manis-Sauce bis einschließlich dem Guavensaft vermischen. Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.