Ayam goreng Korea. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup.
Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas.
Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih.
Yups, Ayam goreng Korea ini bisa kalian coba dirumah.
You can cook Ayam goreng Korea using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam goreng Korea
- It's 500 gr of paha ayam.
- Prepare of tepung terigu.
- It's of tepung maizena.
- It's 2 butir of telur.
- You need biji of wijen.
- You need of bahan saus.
- Prepare of saus tomat.
- You need of saus sambal.
- It's of kecap asin.
- Prepare of madu.
Cara membuatnya sangat sederhana kok, bahkan buat yang pemula sekalipun. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Ayam goreng Korea instructions
- Marinasi ayam dengan garam dan merica.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica di satu wadah. Kocok lepas telur pada wadah lainnya.
- Potong ayam kotak2 atau sesuai selera. Celupkan pada telur lalu celupkan pada campuran tepung. Goreng ayam hingga berwarna keemasan.
- Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, madu, dan bawang putih bubuk..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan campuran saus dan ayam yg sudah digoreng. Taburkan biji wijen..
- Ayam goreng korea siap dinikmati :).
Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa pedas sangat. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas.