Recipe: Appetizing Sup Rumput Laut (Miyeok Guk) Ala Korea

Sup Rumput Laut (Miyeok Guk) Ala Korea. Kebetulan di kulkas ready kaldu tulang dan rumput laut kering, jadilah bikin Miyeok Guk ? Masukkan rumput laut kering ke dalam wadah yang cukup besar. Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa.

This delicious soup is also known as Korean birthday soup. It's easy to make and tastes healthy and nourishing! Try this light, healthy, and nutritious Korean seaweed soup - Miyeok guk recipe. You can cook Sup Rumput Laut (Miyeok Guk) Ala Korea using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Rumput Laut (Miyeok Guk) Ala Korea

1. You need 5 lembar of nori merk Manjun.
2. You need 7 buah of jamur kancing.
3. It's 1 siung of bawang putih kating (geprek iris).
4. It's 1/2 sdt of kecap asin kikkoman.
5. Prepare 1/2 sdt of minyak wijen.
6. It's 1/2 sdt of minyak ikan.
7. You need 1/4 sdt of garam.
8. It's 1 sdt of kaldu jamur/kaldu ayam.
9. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
10. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
11. You need 500 ml of air.

Korea-lover.com - Dalam tradisi orang Korea, Miyeokguk atau sup rumput laut adalah menu wajib saat berulang tahun. Makanan ini dipercaya memberikan banyak sekali manfaat untuk kesehatan, terlebih untuk kesehatan perut. Kandungan Miyeok si superfood ini antara lain iodine, kalsium, asam. Miyeok Guk, atau dalam artinya "Miyeok" berarti rumput laut dan "guk" artinya sup, merupakan sup khas korea Selatan yang dikenal pada zaman Goryeo.

Sup Rumput Laut (Miyeok Guk) Ala Korea instructions

1. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih dan jamur kancing. diamkan sebentar lalu tambahkan kecap asin, minyak wijen, minyak ikan, garam, kaldu jamur, dan gula. aduk rata lalu koreksi rasa..
2. Kemudian masukkan rumput laut masak hingga mendidih. dan beri topping potongan rumput laut taburi wijen secukupnya. nikmati dengan nasi hangat.
3. .

Miyeok Guk dibuat dari rumput laut kering yang direndam sampai lunak di dalam air. Kemudian dimasak dengan kaldu sapi atau ikan. Miyeok guk is made with dried miyeok (aka wakame), which is a sea vegetable (edible seaweed). In Korea, this soup is part of the hospital diet for new moms. If you're in America, your Korean mother (or mother-in-law) probably brought a big insulated jar of it to the hospital to feed you after your childbirth.