Kimchi simpel dan mudah. Bahan-bahan - sawi putih - lobak putih - daun bawang - garam - udang masin - saunce ikan - tepung ketan/pulut - bawang putih - bawang bombay - jahe/halia. Kimchi juga mengandungi bakteria asid laktik LAB hasil daripada proses fermentasi semasa pem. Tahukah anda, makanan ruji rakyat Korea Selatan iaitu kimchi merupakan satu jenis makanan Resepi Spaghetti Aglio Olio Mudah dan Sedap.

Tak perlu membeli, rupanya cara membuat kimchi cukup mudah dan bisa dipraktikkan dengan bahan lokal. Sukses dengan sejumlah tayangan drama dan musiknya, makanan khas Kimchi merupakan sajian makanan khas Korea yang diproses dengan cara fermentasi dengan bumbu rempah pilihan. Kimchi Bokkeumbap - Nasi goreng kimchi. You can cook Kimchi simpel dan mudah using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kimchi simpel dan mudah

Prepare of Bahan sayur : Sawi putih 2 bunggul.
It's 1 biji of Bawang bombay.
You need 2 buah of Wortel.
It's sesuai selera of Daun bawang.
It's of Bahan bumbu atau pasta :.
It's of Bawang putih 5 siung - Jahe ½ ruas jari - Cabe bubuk 7 sdm.
Prepare of Saos tiram atau saos ikan.
You need of Garam secukupnya untuk merendam sawi putih.
You need 1 sdm of Garam.
You need 5 sdm of Gula.

Salah satu keunggulan kimnchi adalah selain menjasi side dishes, kimchi juga bisa digunakan sebagai bumbu. Bisa di aplikasikan dan digabung dengan bahan lain seperti daging, seafood atau apapun dan menjadi makanan baru yang enak. Kimchi ini memiliki rasa asam dan pedas. Kimchi memiliki beberapa manfaat unutk kesehatan tubuh manusia, seperti melancarkan Untuk menikmati kimchi, kamu tidak perlu jauh-jauh berkunjung ke Korea.

Kimchi simpel dan mudah step by step

Cuci sawi putih sampe bersih, kemudian lumuri garam perhelai daun sawi putih, lalu rendam selama 1 jam supaya layu, jangan lupa dibalik setelah 30 menit.
Setelah direndam 1 jam kemudian sawi putihnya dicuci dengan air mengalir sampe benar2 bersih dari garam, lalu tiriskan.
Iris wortel bentuk kotak2 seperti batang korek, iris daun bawang juga (jika suka daun bawang utuh tidak usah d iris jg tidak apa2), bawang bombay iris memanjang.
Blender bawang putih sama jahe sampe lembut jangan lupa dikasih air sedikit supaya tidak terlalu kental.
Masukan ke wadah baskom lalu tambahkan saos tiram dan cabe bubuk, gula dan garam, lalu aduk sampe menjadi pasta (jangan lupa di incip rasa manis dan asinnya supaya pas).
Setelah pasta sudah jadi lalu campurkan wortel, daun bawang, bawang bombay di wadah baskom dan aduk2 sampe tercampur semua.
Terakhir balurkan pasta yang sudah jadi ke semua daun sawi putih lalu letakkan di tempat wadah yang tertutup rapat, dan masukkan ke dalam kulkas, besoknya sudah bisa dinikmati 🤗.

Kamu bisa membuat kimchi sendiri di rumah. Caranya cukup mudah dan pasti lebih enak. Kimchi ini nggak sekadar enak, tapi juga sehat untuk tubuh. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek dalam, ternyata makanan legendaris ini bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan, yang terpenting adalah kesabaran dan ketelatenan agar hasil jadi kimchi sempurna.