Seblak aci / seblak tteok. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.

RABOKKI - RAMEN n TTEOKBOKKI plus resep n tips homemade TTEOK. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. You can have Seblak aci / seblak tteok using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Seblak aci / seblak tteok

It's of Bahan Aci :.
It's 150 gram of tepung beras.
Prepare 1.5 sdm of tepung tapioka.
Prepare 200 ml of Air panas (jgn di tuang semua).
Prepare 1 sdt of garam.
You need 1/2 sdt of lada bubuk.
You need secukupnya of Air untuk merebus.
Prepare of 1 sdm minyak sayur.
Prepare of Bahan kuah :.
You need 3 of cabe merah.
Prepare 2 siung of bawang putih.
It's 4 siung of bawang merah.
Prepare 1 ruas of kencur.
It's secukupnya of Garam, gula dan kaldu bubuk.
It's 1/2 buah of jeruk nipis.
It's 400 ml of air.
Prepare of Bahan pelengkap :.
You need of Telur rebus.
It's of Daun bawang.
Prepare of Wijen.

Awalnya, seblak hanya populer di Jawa Barat namun kini sudah dikenal seantero nusantara. Cara membuat seblak juga terbilang cukup mudah dilakukan. Penasaran dengan cara membuat seblak kuah yang enak dan mudah? It is suggested that the dish was originally started as a.

Seblak aci / seblak tteok step by step

Campur tepung tapioka, tepung beras, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Beri air panas. Aduk hingga bisa terbentuk dengan sendok supaya tidak panas tangan kita. Lalu bentuk memanjang dan potong potong sesuai selera. Jika masih lengket, beri tepung tapioka.
Didihkan air, beri minyak goreng. Masukkan aci/tteok. Masak hingga mengapung semua..
Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Beri air dan masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih. Jgn lupa test rasa..
Masukkan aci dan perasan jeruk nipis. Seblak aci siap dihidangkan dengan pendamping telur rebus, taburan daun bawang dan wijen..

Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak merupakan makanan berbahan dasar kerupuk basah. Awalnya seblak hanya menggunakan kerupuk aci bewarna oranye, namun karena kreativitas Terdapat dua seblak yang bisa kamu jadikan pilihan hidangan, yaitu seblak kering dan seblak basah. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish made of wet krupuk.