Udang Saus Padang. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda.

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. You can cook Udang Saus Padang using 23 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Saus Padang

It's 250 gr of udang.
Prepare 3 genggam of jagung pipil (1 jagung utuh).
It's of Bumbu halus.
You need 6 of cabe merah kriting.
You need 4 of cabe rawit merah.
It's 3 of bawang putih.
Prepare 7 of bawang merah (kecil-kecil).
It's of Bumbu iris.
Prepare 1/2 of bawang bombay.
Prepare 4 of cabe rawit.
Prepare 3 lembar of daun jeruk.
It's 1 ruas jari of jahe (geprek).
Prepare 1 of sereh (geprek).
Prepare 2 sdm of air asem.
It's 2 btg of daun bawang.
You need of Bahan saus.
You need 2 sdm of saus tiram.
You need 2 sdm of saus sambal.
You need 2 sdm of saus tomat.
Prepare Secukupnya of air.
Prepare 1 sdt of garam.
You need 1 sdt of kaldu bubuk.
It's 1 sdt of gula pasir.

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap.

Udang Saus Padang step by step

Cuci bersih udang, buang kotoran yang terletak dibagian kepalanya.
Haluskan bumbu.
Siapkan bumbu iris.
Siapkan bahan-bahan saus.
Panaskan minyak, goreng udang sekitar 15 detik, setengah matang saja, agar tidak alot nantinya.
Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan bumbu iris semua, masak sebentar.
Masukan jagung, aduk hingga jagung layu.
Masukan saus tiram, saus sambel, saus tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk, tes rasa biarkan hingga mendidih.
Masukan udang, masak hingga air menyusut.
Taburin dengan daun bawang, atau bisa sambil di masak tadi Taburin daun bawang nya.. tergantung selera yah..
Udang saus padang siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba..

Berikut resep cara memasak Udang Saus Padang, sajian kuliner hangat, lezat dan pasti Anda dan Masukan saus tiram, saos tomat, lada halus, dan garam. Masukan daun bawang beserta air jeruk. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.