Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea). Kali ini posting resep jumeokbab ala korea, diadaptasi dari resepny mba Indry hapsari. Dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Ambil adonan nasi secukupnya, lalu kepal nasi (gunakan sarung tangan plastik tahan panas) besarny kepalan sesuai selera.

Jangan lupa untuk Like, Comment dan Subscribe~ ♥ Halo semuanya, hari ini aku buat Jumeokbap. Secara bahasa, 주먹 (Jumeok) memilik arti kepalan sementara 밥. Membuat Jumeokbap ( Nasi Kepal Ala Korea ). You can cook Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea)

It's 1/4 of bawang bombay ukuran besar (cincang halu.
It's 70 gram of daging sapi cincang (bisa pakai ayam, sosis, telur, dll).
It's 1/2 batang of wortel (potong dadu kecil).
Prepare 1/2 buah of mentimun (buang biji, potong dadu).
It's of Scukupny saus tiram (asli:saus teriyaki),garam, gula,lada bubuk).
It's Secukupnya of butter untuk menumis.
It's 1 centong nasi of pulen hangat.
It's Secukupnya of roasted seaweed (kim/nori).
Prepare of Secukupny wijen sangrai untuk taburan. (Sy tdk pakai).

KOREAN RICE BALLS (Jumeokbap) ft Dried Seaweed & Black Garlic. sweetandtastyTV. Korean Rice Balls or Joomukbap or Jumeok Bap are best on-the-go lunch for adults or kids. Filling variations are endless and Korean Rice Triangles or Samgak Jumeokbap are rice shaped into triangles with different fillings then often wrapped with seaweed. Broccoli, eggs, kim, lettuce, rice, salt, sesame oil, sesame seeds, tomatoes, vienna sausages, yellow pickled radish.

Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea) instructions

Panaskan butter, masukkan bawang bombay tumis sampai harum..
Tambahkan daging cincang dan wortel, masak sampai daging berubah warna..
Masukkan saus tiram, gula, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk sampai merata dan matang. Angkat sisihkan..
Tuang nasi dalam mangkuk, lalu siram dengan daging yg ditumis. Lalu masukkan potongan timun, beri kim/nori yang sudah diremas2. Aduk rata dengan sarung tangan plastik..
Ambil adonan nasi secukupnya, lalu kepal nasi (gunakan sarung tangan plastik tahan panas) besarny kepalan sesuai selera..

Jumeok-bap (주먹밥; lit. "fist rice") or rice ball is a lump of cooked rice made into a round loaf the shape of a fist. Rice balls are a common item in dosirak (a packed meal). Jumeokbab adalah sebutan untuk nasi kepal Korea. Berbeda dengan nasi kepal biasa yang kita kenal berbentuk bulat penuh, jumeokbab berbentuk bulat pipih. Bisa menggunakan bahan yang ada di dapur dan lebih hemat.