Cumi Goreng Tepung. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya.
Semacam cumi goreng tepung sederhana, cumi goreng tepung crispy yang dibuat dengan Tips lainnya untuk membuat Resep Cumi Goreng Tepung Asam Manis adalah gunakan cumi yang masih.
Sebagai masakan, cumi-cumi yang dilapisi dengan adonan yang digoreng atau cumi goreng tepung adalah lazim dijadikan sebagai hidangan pembuka.
Ini adalah cumi goreng versi sederhana, namun.
You can have Cumi Goreng Tepung using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cumi Goreng Tepung
- You need 300 g of Cumi uk. besar (kupas, potong calamari).
- Prepare 2 of sg BaPut (haluskan).
- Prepare 1 ruas of Jahe (haluskan).
- Prepare of Garam + Lada.
- It's 1 btr of Telor (kocok lepas).
- Prepare of Pelapis (campur rata).
- It's 5 sdm of Tepung Terigu.
- Prepare 1 sdm of Maizena.
Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya.
Cumi Goreng Tepung instructions
- Marinade cumi dengan bapu, jahe, garam, merica, campur rata dan agak diremas remas lalu diamkan kurleb 1jam.
- Celupkan cumi dalam telor lalu gulingkan pada pelapis (kadang saya suka pake tepung bumbu inst saja) sampai terbalut rata, agak dicubit cubit yaa agar kulit tepung terlihat indah😍.
- Goreng dalam minyak panas sampai matang, jangan terlalu lama agar cumi tidak alot, yaa... kurleb 3menit saja.
- Angkat, tiriskan dan Sajikan.
Olahan cumi goreng tepung mempunyai cita rasa yang enak dengan tekstur yang renyah sehingga banyak masyarakat yang menyukainnya. Apalagi tambahan saus yang digunakan menjadikan olahan. Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam. Apalagi makan pakai nasi panas dan cumi goreng tepungnya dicocol pakai saus sambal. Gulingkan di bahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat.