Recipe: Appetizing Cumi asin sambal pete

Cumi asin sambal pete. Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal cumi pete yang lezat dan menggugah selera.

JAKARTA, KOMPAS.com - Baby cumi atau cumi-cumi asin berukuran kecil sekitar dua sampai tiga sentimeter belakangan jadi bahan makanan yang populer. Baca juga: Resep Sambal Matah dan Tips Agar Sambal Tampak Segar. Yuk coba resep Baby Cumi Sambal Pete. You can cook Cumi asin sambal pete using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi asin sambal pete

1. Prepare 250 g of cumi asin.
2. You need 1 papan of pete, belah jd 2.
3. It's 2 sdt of Gula pasir.
4. It's 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
5. You need 2 lembar of daun jeruk.
6. It's 2 lembar of daun salam.
7. You need 1 sdm of kecap manis.
8. It's 200 ml of air.
9. You need of Minyak goreng untuk menumis.
10. Prepare of Bahan sambal :.
11. It's 4 siung of bawang merah.
12. You need 3 siung of bawang putih.
13. It's 1/4 sdm of terasi goreng.
14. It's 10 buah of cabe rawit merah.
15. Prepare 10 buah of cabe merah keriting.
16. You need 1 buah of tomat.

Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, tidak usah terlalu halus, lalu sisihkan Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Harga satu kilogram cabe rawit sama dengan harga tiga ekor.

Cumi asin sambal pete step by step

1. Cuci bersih cumi dan rendam kuranglbh 10mnt, lalu tiriskan.
2. Haluskan bahan sambal, lalu tumis hingga harum tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan daun salam aduk".
3. Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan cumi asin aduk" hingga air agak surut.
4. Lalu tambahkan gula dan kecap manis, cek rasa bl kurang asin bs tambahkan garam atau penyedap sesuai selera y.
5. Masukkan pete Aduk" hingga air kering, matikan api dan siap tuk di hidangkan.

Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa.