Recipe: Appetizing Bakwan Udang

Bakwan Udang. Selain dijadikan kudapan, bakwan juga sering dijadikan lauk. Sebenarnya kata bakwan berasal dari bahasa Tiongkok, "bak" berarti daging, sementara Resep Bakwan Udang. Resep Bakwan Udang Yang Enak dan Kriuk.

Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. Lihat juga resep Bakwan Udang Sederhana enak lainnya. Bakwan udang memang dibuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga bisa menjadikan makanan ini jauh lebih nikmat. You can cook Bakwan Udang using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakwan Udang

1. Prepare of Bahan A:.
2. It's 375 gr of tepung terigu.
3. You need 75 gr of maizena.
4. Prepare 50 gr of tepung beras.
5. You need 2 siung of bawang putih,,haluskan.
6. Prepare 1/4 sdt of kunyit bubuk.
7. It's 1 butir of telor.
8. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
9. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
10. It's Secukupnya of garam&gula(sy tdk pake gula).
11. You need 350 ml of air.
12. Prepare of Bahan B:.
13. Prepare 2 buah of wortel,,rajang halus.
14. Prepare 3 of lebar daun kol,,rajang halus.
15. Prepare 5 batang of daun seledri,,dirajang.
16. You need 3 batang of bawang daun,,dirajang.
17. Prepare of Udang segar yg sudah dibersihkan sebanyak 25-30 biji.

Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa. Kombinasi sayur plus udang cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng bersama adonan tepung terigu. Dan ada juga resep bakwan cabe yang merupakan bakwan yang dibuat dari potongan cabai.

Bakwan Udang step by step

1. Campur bahan A aduk rata,, tuang bahan B,,aduk rata.
2. Panaskan minyak,,rendam cetakan/sendok sayur di minyak panas,,angkat,,tuang satu sendok makan adonan,,ratakan,,tambahkan udang segar,,beri sedikit adonan agar rapat..
3. Rendam adonan yg di cetakan/sendok sayur tadi,,biarkan lepas di wajan. Lakukan lagi seperti langkah no 2,. Goreng bakwan hingga matang. Sajikan dgn cabe rawit/saos..

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Campur udang cincang, fish cake, jagung, daun bawang, tepung terigu, lada dan garam, kemudian aduk hingga rata. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan lebih Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang digemari orang Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.