Cumi Saos Padang. Kalau air mulai menyusut tambahkan lagi air. cumi cumi saos padang seafood. cumi saus tiram. Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap. Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam dan gula aduk rata.
Kalau begitu wajib banget dicoba kreasi cumi saos tiram berikut ini.
Jenis seafood yang paling gampang Cumi dengan tekstur kenyalnya memang membuat banyak orang jatuh cinta kepadanya.
Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang.
You can have Cumi Saos Padang using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cumi Saos Padang
- Prepare 200 gr of cumi sedang.
- It's 1/2 buah of bawang bombay.
- You need secukupnya of daun bawang, potong aga panjang.
- Prepare 1/2 buah of jagung, dipotong.
- It's of Bumbu Halus.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 5 buah of cabe keriting merah.
- Prepare 2 buah of cabe rawit.
- You need 1/4 ruas of jahe.
- Prepare secukupnya of minyak untuk menghaluskan (jika pakai blender).
- You need of Bahan Saos.
- Prepare 2 sdm of saos tiram.
- You need 3 sdm of saos tomat.
- You need 2 sdm of saos sambal.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of gula.
- You need 1/2 sdm of maizena, larutkan.
Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Fotografía de Restaurant Belum Punya Nama, Sanur: Cumi Saos Padang.
Cumi Saos Padang instructions
- Cuci bersih cumi sampai bau anyir berkuranh, kupas kulitnya jika mau (opsional), lalu potong sesuai selera (saya sekitar 1 cm).
- Tambahkan sedikit garam dan aduk rata pada cumi lalu diamkan sambil menyiapkan bumbu halus..
- Blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar, lalu masukkan jagung, tambahkan air sedikit. Tunggu hingga jagung setengah matang.
- Masukkan cumi lalu aduk rata dengan saosnya. Tambahkan sedikit gula, garam, dan larutan maizena. Koreksi rasa.(notes: kalau masak cumi jangan sampai overcooked agar tidak alot).
- Angkat dan sajikan 🐙✨.
Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya. Pelengkap santapan seafood Anda ialah cumi-cumi segar yang berkualitas dari Bandar Djakarta. Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur. Masak hingga mendidih lalu masukkan kuning telur yang telah dikocok sambil diaduk hingga matang.