Cumi Hitam. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah.

Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada Untuk memasak cumi-cumi bumbu hitam, kamu bisa memanfaatkan bumbu dapur yang bisa dibeli. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. You can have Cumi Hitam using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi Hitam

You need 8 of cumi besar dengan kepalanya.
Prepare 4 siung of Bawang putih, potong-potong.
You need 1 sdt of bubuk jahe.
Prepare 1 sdt of bubuk kunyit.
You need 4 lembar of daun salam.
Prepare 3 lembar of daun jeruk.
It's 3 of cabai merah keriting, potong serong.
Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
You need secukupnya of Lada dan Garam.
Prepare 1/2 of Lemon.

Lihat juga resep Nasi goreng cumi hitam pedas enak lainnya. Baca Cumi (hitam) dari The Absurd Sisters' Life di LINE WEBTOON. cerita kocak sehari - hari tentang kakak (yang cemen) dan adik (yang galak) Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.

Cumi Hitam step by step

Cuci cumi, jangan buang kepalanya (jangan sampai kantung tintanya pecah)..
Peras lemon, marinasi cumi dengan lemon agar tidak amis..
Tumis bawang dan cabai hingga harum dengan api sedang. Masukkan cumi, tambahkan sedikit sekali air..
Tambahkan jahe, kunyit, daun jeruk, daun salam..
Air dari cumi akan keluar, sehingga akan lebih berkuah. Kecilkan api. Koreksi rasa dengan lada, garam dan kaldu jamur..
Ketika cumi mulai lebih kaku dan tidak terasa lembek atau berair lagi, matikan api. Jangan masak cumi terlalu lama agar tidak alot..
Cumi siap dihidangkan..

Cara Memasak Cumi Bumbu Hitam II how to cook squid. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Resep Cumi Hitam Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah. Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil sehingga dibiarkan Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom.