Sambal ijo cumi asin. Com - CUMI ASIN SAMBAL HIJAU Di pasar ketemu Cumi Asin yang semi basah, nggak terlalu asin, terus cakep banget masih fresh. langsung beli. Cara Sedap Masak Cumi Cumi Asin, Cumi Cumi Sambal Cabe Hijau Sedap Melintir, Resep Sedap Sambal Ijo Cumi Cumi, Resep Sedap Cumi Cumi Viral. Cara Sedap Masak Cumi Cumi Asin, Cumi Cumi Sambal Cabe Hijau Sedap Melintir, Resep Sedap Sambal Ijo Cumi Cumi, Resep.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.
Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.
Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.
You can cook Sambal ijo cumi asin using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal ijo cumi asin
- Prepare 4 butir of Tomat hijau ukuran besar.
- You need 5-6 butir of Cabe rawit hijau(tergantung kepedasan yg di inginkan).
- Prepare 4 butir of cabe hijau besar.
- Prepare 5 butir of bawang merah.
- It's 1 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk iris halus.
- Prepare 1 bungkus of cumi asin (opsional bisa diganti ikan jambal asin).
- It's secukupnya of Garam.
- Prepare of Penyedap jamur (jika suka).
- You need of Minyak goreng secukupnya 4-5 sdm.
Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Berikut resep sambal cumi asin cabe ijo, yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai minyak goreng secukupnya.
Sambal ijo cumi asin instructions
- Iris bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau besar memudahkan untuk di ulek(opsi lain bisa di blender kasar) tambahkan garam secukupnya.
- Cuci cumi asin dengan air panas agar menghilangkan rasa yg terlalu asin lalu Iris cumi asin saya potong sekitar 4- 5 potong agar memudahkan untuk di santap.
- Tumis cumi asin dengan daun salam, dengan api kecil- sedang dengan minyak goreng secukupnya.
- Setelah cumi asin agak kecoklatan masukkan ulekan bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau. Tambahkan minyak goreng. Tumis dengan api sedang, masukkan irisan daun jeruk..
- Setelah tumisan agak layu silakan diangkat dan dihidangkan. Enakdi sajikan bersama tempe dan tahu goreng serta nasi putih.
Ambil cabe hijau besar, cabe rawit Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan. Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas.