Cumi hitam pedas manis asam. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita.
Udang kepiting cabai pedas. foto: Instagram/@sjr_kitchen.
Aduk rata sampai cumi menjadi berubah warna dan lebih elastis.
You can have Cumi hitam pedas manis asam using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi hitam pedas manis asam
- You need 1/2 kg of cumi segar.
- You need 3 buah of cabai merah besar.
- Prepare 10 buah of cabai rawit merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1/2 sdt of lada.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of asam matang.
- You need 2 lembar of daun salam.
- It's 1/2 gelas kecil of air matang.
Tambahkan kecap manis di tumis bersama bumbu lan. Yakni kecap ikan, gula, garam dan merica bubuk. Aduk sampai semua bahan ini dicampur secara merata. Cumi Asam Manis Pedas, resep cumi asam manis enak dan sederhana.
Cumi hitam pedas manis asam step by step
- Cuci bersih cumi dan tiriskan.
- Cincang bawang merah,iris cabai,kemudian.
- Tumis bawang merah,putih dan cabai,dan jg daun salam masak hingga harum.
- Masukan cumi,gula,garam,kaldu bubuk,asam matang dan air.
- Didihkan dan tunggu hingga matang jgn lpa koreksi rasaaaaa, cumi siap di hidangkan.....🥳🥰.
Lihat juga resep Sambal cumi pedas manis enak lainnya. Cara memasak masakan cumi basah pedas asam manis ⇔Langkah pertama buang kepala cumi, untuk kali ini saya masak lengkap dengan Hasil masakan lauk pauk cumi basah bumbu asam manis memang kurang menarik ya bunda, karena kuahnya hitam yang disebabkan oleh tinta cumi. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Sesuai dengan namanya, cumi ini memiliki rasa asam, manis, dan pedas.