184. Sambal Asam Udang (Sambal Udeung/Sambal Ganja). Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebetulnya, kita tak perlu menyebutnya "sambal asam udeung" karena "asam" bagi orang Aceh sendiri sudah berarti "sambal". Dan seperti yang saya sebutkan di atas, para penggemar sambal.
Guna pula udang galah atau udang harimau.
Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari.
Julukannya Sambal Ganja, setelah makan itu dia akibatnya pingin nambah lagi dan nambah lagi.
You can cook 184. Sambal Asam Udang (Sambal Udeung/Sambal Ganja) using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 184. Sambal Asam Udang (Sambal Udeung/Sambal Ganja)
- It's 10-15 of Udang.
- Prepare 10 buah of rawit merah gila.
- It's 2 buah of bawang merah.
- You need 2 lembar of daun jeruk purut.
- It's 4 buah of Belimbing Wuluh.
- It's 1 batang of sereh.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
Sambal di dalam cobeknya pun langsung habisssss alias. cara memasak Asam Udang (Asam udeng) masakan khas Aceh. Cara Membuat Sambal asam udang (asam udeung) + Ikan bakar. Resep Sambal Pedas Asam Ala Sambal Thailand. Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas.
184. Sambal Asam Udang (Sambal Udeung/Sambal Ganja) step by step
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih bahan..
- Rebus udang,hingga merah matang. Susun bahan dalam cobek.
- Ulek semua bahan. Ulek kasar saja. Koreksi rasa. Cuss icip dengan nasi anget.
Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini. Eits, bukan berarti sambalnya terbuat dari ganja ya. Dinamakan sambal ganja karena rasanya bikin "ketagihan." Sambal ganja atau asam udeung. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.