02. Nasi Goreng Ranjau Hijau (Petai Cumi). Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api. RESEP NASI GORENG - Nasi goreng, siapa yang tak kenal dengan jeis masakan yang satu ini. Penasaran bagaimana sih rasanya nasi goreng campur dengan petai ampela?

Siapa sih yang nggak suka nasi goreng? Makanan ini mudah banget ditemukan, rasanya enak, bisa dikreasikan sesuai selera, dan pastinya gampang Nah, kali ini ada tiga resep nasi goreng yang bisa kamu coba bikin di rumah, yaitu nasi goreng hijau, nasi goreng putih, dan nasi goreng teri petai. Keunikan nasi goreng Jawa terletak pada bumbunya yang menggunakan sambal ulek berupa cabai dan bawang-bawangan. You can have 02. Nasi Goreng Ranjau Hijau (Petai Cumi) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 02. Nasi Goreng Ranjau Hijau (Petai Cumi)

Prepare of Bumbu Halus.
You need 6 Siung of Bawang Merah.
It's 4 Siung of Bawang Putih.
You need 6 Buah of Cabai Merah Keriting (Boleh rawit setan jika ingin pedas).
Prepare of Bahan Tumis.
It's of Minyak secukupnya utk menumis bumbu.
You need 1 Papan of Petai (Kalau saya di potong 4).
It's 3 Pcs of Cumi Asin yang telah direndam air hangat 3 Menit.
You need 1 Buah of Cabai Hijau Besar (Diiris tipis).
It's 3 Helai of Daun Jeruk (Optional supaya menghilangkan aroma petai).
Prepare 1 Tangkai of Daun Bawang.
Prepare Secukupnya of Garam.
It's Secukupnya of Gula.

Nasi goreng mawut cenderung kering atau tak terlalu berminyak, dengan banyak campuran bahan seperti mie kluntung, sawi hijau, kubis, dan suwiran daging ayam. Nasi goreng memang memiliki cita rasa yang unik, namun dapat diterima semua kalangan. Resep Nasi Goreng Jawa - Nasi goreng tentunya sebelum digemari masyarakat luar, di Indonesia sendiri nasi goreng telah memiliki banyak penggemar. Nasi goreng dinilai memiliki rasa khas yang membuat orang terpikat, apa lagi beragam jenis nasi goreng saat ini bisa ditemukan sesuai daerah.

02. Nasi Goreng Ranjau Hijau (Petai Cumi) step by step

Masak beras hingga menjadi nasi. Pastikan nasi bukan jenis nasi yang lengket, agar hasil nya bagus. Tips dari saya apabila menggunakan rice cooker, apabila sudah jepret, tunggu sampai 15-20menit agar nasi benar benar kering dan kemudian setelah selesai pindahkan di piring agak renggang agar nasi cepat dingin..
Cuci bersih semua bumbu. Iris Petai, Cabai Hijau, daun jeruk, dan cumi kemudian sisihkan..
Goreng setengah matang semua bumbu halus, Kemudian halus kan, boleh di ulek atau di blender. Kalau saya lebih suka di ulek kasar. Saat menghaluskan tidak perlu menggunakan garam ya..
Tumis seluruh bumbu halus dan bahan tumis kecuali daun bawang. Kalau saya mulai dengan menumis bumbu sampai harum, kemudian petai, cumi, cabai hijau dan daun jeruk. (Daun jeruk untuk menghilangkan aroma petai, tapi tidak mengurangi kenikmatan rasa petai, jadi boleh pakai boleh tidak). Aduk terus hingga matang, dan agar tidak gosong dan lengket. Tips dari saya, selalu gunakan api kecil..
Setelah bumbu tumis matang, masukan nasi kemudian aduk hingga rata, pastikan tidak ada nasi yang menggumpal. Apabila sudah teraduk rata, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Kalau saya perbandingan gula dan garam satu banding satu. Setelah selesai koreksi rasa, masuk kan daun bawang, aduk hingga rata kurang lebih satu menit. Kemudian angkat dan sajikan..

Tampak semu hijau warna pada nasi goreng yang satu ini. Lihat juga resep Nasi Goreng Teri Petai 💚 enak lainnya. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Suasana malam Rabu di Nasi Goreng Petai Cabe Hijau Petani. Salah satu nasi goreng khas Indonesia adalah nasi goreng rumahan spesial yang dapat anda hidangan menjadi menu utama di tengah keluarga.