Cumi Kemangi Lombok Ijo. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi?
Mengingat produk peyek dan keripik lombok ijo belum banyak ditemui konsumen di pasaran, tidak heran bila sampai hari ini banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencicipi olahan unik buatan Nuri. "Dari yang dulunya kami memasarkannya door to door dengan harga ecer seribuan per bungkus.
Cara memasak cumi bumbu pedas kemangi: Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya.
Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin.
You can have Cumi Kemangi Lombok Ijo using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi Kemangi Lombok Ijo
- You need 1/4 ons of cumi asin basah (cumi telor).
- You need 3 ikat of kemangi (bisa disesuaikan tergantung selera ya).
- Prepare 15 buah of cabai hijau keriting (ini saya tambah 3 rawit merah).
- You need 3 buah of daun jeruk.
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- It's 4 buah of bawang putih.
- You need 1 buah of kemiri.
- You need 2 sendok makan of kecap ikan.
- Prepare 2 sendok makan of saos tiram.
- You need 3 sendok makan of kecap manis.
- Prepare 1 sendok makan of gula pasir.
- Prepare 1 sendok teh of kecap asin atau garam sejumput saja.
- You need 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
- You need 1 sendok makan of merica.
- You need 1 sendok makan of minyak wijen.
Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi. Resep yang dicari Seporsi ayam penyet di Restoran Ayam Lombok Ijo Mataram disajikan dengan kremes (remahan tepung), tempe, terong, sambal hijau, dan sambal Meski fokus pada menu berbahan dasar ayam, Restoran Ayam Goreng Lombok Ijo Mataram juga menyediakan menu-menu lain yang tak kalah lezat. Resep Cara Membuat Sayur Lombok Ijo, Putih Telur Bumbu Taoco.
Cumi Kemangi Lombok Ijo step by step
- Bersihkan cumi sampai bersih dan daging nya jadi putih bersih lalu cuci kemangi.
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe hijau kemudian siapkan cobek untuk menghaluskan kemiri.
- Jika semua bahan sudah siap kemudian siapkan wajan/ teflon lalu diberi minyak lalu panaskan.
- Setelah minyak sudah panas lalu masukan bawang putih dan kemiri dahulu goreng hingga sedikit layu dan wangi kemudian masukan bawang merah goreng sebentar lalu masukan cabai rawit goreng hingga agak layu.
- Setelah bumbu semua sudah layu lalu masukkan cumi lalu minyak ikan,saos tiram,kecap manis, gula, merica dan kecap asin atau garam sedikit saja lalu aduk hingga rata,masukan minyak wijen.
- Setelah diaduk rata lalu masukan kemangi lalu diaduk lagi sampai asat dan kering lalu angkat dan sajikann,jadi dehh cumi kemangi nya semoga resep ku cocok ya bun ππ»βΊπ¦ monggo dicoba.
Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Cumi Cabai Ijo" semoga bermanfaat bagi anda. Ayam Goreng Spesial "Lombok Idjo" Semarang, Rumah Makan Semua Kalangan. Cukup banyak menu yang ditawarkan di Ayam Goreng Lombok Ijo ini mulai dari paha/dada ayam goreng/bakar. resep ayam lombok ijo kemangi. Resep Ayam Cabe Ijo - Sederhana dan Mudah. Kepiting Telor Asin dan Cumi Tinta Lombok IJo.