Recipe: Yummy Cumi Goreng Asam Manis

Cumi Goreng Asam Manis. Ada banyak cara untuk membuat keluarga betah di rumah. Seperti menyajikan hidangan spesial Cumi Goreng Saus Asam Manis ini. Tombro goreng sambal kecap pedas asam manis.

Seperti ayam kuluyuk, ayam goreng tepung saus asam manis, serta ikan gurame asem manis. Wah, apapun itu masakan dengan saus asam manis memang selalu top!! Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan agar menambah cita rasa yang lebih nikmat pada makanan yang diolah. You can have Cumi Goreng Asam Manis using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Goreng Asam Manis

1. Prepare 500 gram of cumi, bersihkan potong cincin.
2. It's 3 lembar of daun jeruk, remas.
3. Prepare 1 sdm of margarin/minyak goreng.
4. Prepare Secukupnya of perasan air jeruk nipis/lemon/limau.
5. It's of Bumbu Marinasi.
6. You need 3 sdm of kecap manis.
7. Prepare 2 sdm of kecap asin.
8. You need 1 sdm of gula aren, sisir/serut.
9. You need 1 sdm of asam jawa, larutkan dengan sedikit air.
10. It's 2 buah of cabe rawit, haluskan.
11. You need 1 buah of bawang putih, haluskan.
12. It's Secukupnya of garam dan gula pasir.

Salah satu olahan yang diolah menggunakan saus asam manis yaitu cumi goreng. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sesuai dengan namanya, cumi ini memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Untuk membuat cumi goreng asam manis, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cumi goreng asam manis?

Cumi Goreng Asam Manis instructions

1. Tambahkan perasan air jeruk nipis ke dalam cumi, aduk rata biarkan sebentar, bilas cumi kemudian tiriskan.
2. Campur cumi, daun jeruk dan bumbu marinasi, aduk rata diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
3. Panaskan teflon, tuang cumi bersama bumbunya (tidak perlu ditambah air, karena cumi mengeluarkan air dengan sendirinya saat dimasak), masak sampai bumbu meresap dan air menyusut sambil dikoreksi rasanya.
4. Setelah air menyusut hampir seluruhnya, tambahkan margarin/minyak goreng. Aduk rata (saya suka yang masih ada airnya sedikit/nyemek).
5. Angkat dan sajikan.
6. Note: sesuaikan selera masing-masing apakah bumbu dibuat kering atau nyemek (ada air sedikit).

Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng. Resep Cumi Goreng Crispy Asam Manis. Cara Memasak Cumi Asam Manis Menu Lebaran.