Easiest Way to Cook Yummy Cumi Saus Padang

Delicious, fresh and tasty.

Cumi Saus Padang. CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Lihat juga resep Udang & Cumi Saus Padang enak lainnya. Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap.

Cumi Saus Padang Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. You can have Cumi Saus Padang using 26 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cumi Saus Padang

  1. It's 300 gram of Cumi.
  2. It's 1 bh of Bawang Bombay.
  3. It's 1 siung of Jahe geprek.
  4. It's 4 lembar of Daun Jeruk.
  5. You need 3 lembar of daun salam.
  6. It's 1 btg of sereh geprek.
  7. Prepare 3 sdm of saus tiram.
  8. You need 2 sdm of saus sambal.
  9. You need 2 sdm of saus tomat.
  10. It's 100 ml of Air.
  11. You need Sesuai selera of Air asam jawa/jeniper/lemon.
  12. You need 4 sdm of Minyak Goreng untuk menumis.
  13. You need 1 of cabai merah besar.
  14. Prepare 1 sdm of garam.
  15. Prepare 1/2 sdm of merica.
  16. It's 1/2 sdm of kaldu jamur.
  17. Prepare secukupnya of Gula.
  18. It's 1 bh of Jagung.
  19. You need of Bumbu Halus.
  20. You need 6 siung of bawang Merah.
  21. It's 4 siung of bawang putih.
  22. It's 5 bh of cabe kriting.
  23. You need 4 bh of cabe rawit merah (jika mau pedas) bisa di skip.
  24. It's of Bumbu marinasi.
  25. You need 1 sdm of baking powder.
  26. It's 1 sdm of garam.

Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Masakan cumi saus padang cocok untuk menu istimewa keluarga anda. Resep cumi saus padang bisa menjadi masakan spesial bagi bunda dan remaja putri yang suka masakan pedas. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram.

Cumi Saus Padang step by step

  1. Bersihkan cumi buang tinta dan kulit hitamnya,lalu potong 1-2cm cuci sampai bersih.
  2. Diamkan cumi selama 30 menit didalam wadah, tambahkan bumbu marinasi, agar cumi tidak alot saat di goreng,.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai,.
  4. Potong2 cabe merah besar, dan bawang bombay,daun bawang lalu sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus sampai matang,masukan daun jeruk, daun salam, sereh,.
  6. Sambil menumis rebus Jagung hingga matang dan sisihkan.
  7. Jika sudah matang tambahkan air, saus tiram,saus sambal,Saus tomat, bawang bombay,daun bawang,aduk hingga rata.
  8. Goreng cumi diapi yg panas 1-2menit,.
  9. Masukan cumi yg sudah di flash fry (goreng sebentar) ke dalam sausnya,.
  10. Masukan jagung yg sudah direbus aduk hingga merata.
  11. Tambahkan Garam, gula, merica,lalu koreksi rasa.
  12. Sajikan selagi hangat.

Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Cumi saus padang dapat sangat sedap jika disajikan bersama sepiring nasi hangat. Langkah pertama dalam resep cumi saus padang adalah menyiapkan daging cuminya. Resep Cumi Saus Padang Pedas- Siang-siang begini nulis yang pedas-pedas, kaya gimana gtu, tapi daripada tidak ada postingan sama sekali mak.