Cumi asin sambal pete. Harta Karun yg berharga keluar juga dari kulkas.hahahahha. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal cumi pete yang lezat dan menggugah selera.
JAKARTA, KOMPAS.com - Baby cumi atau cumi-cumi asin berukuran kecil sekitar dua sampai tiga sentimeter belakangan jadi bahan makanan yang populer.
Baca juga: Resep Sambal Matah dan Tips Agar Sambal Tampak Segar.
Yuk coba resep Baby Cumi Sambal Pete.
You can cook Cumi asin sambal pete using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cumi asin sambal pete
- It's 150 gram of cumi asin.
- It's 3 papan of pete.
- It's 2 lembar of daun salam.
- Prepare 100 ml of minyak goreng.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of gula.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Prepare 3 siung of bawang unt menumis.
- You need of Bumbu.
- It's 7 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 of bua cabe keriting.
- You need 5 buah of cabe rawit.
- It's 1 sdt of merica halus.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar halus.
Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, tidak usah terlalu halus, lalu sisihkan Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Harga satu kilogram cabe rawit sama dengan harga tiga ekor.
Cumi asin sambal pete instructions
- Rendam cumi dengan air hangat selama 15 menit,cuci bersih dan potong, kupas, bersihkan pete dan potong2.
- Haluskan bumbu.
- Tuang minya goreng, tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu dan tumis sampai bumbu masak.
- Masukkan cumi aduk sampe cumi matang.
- Masukkan pete, tambahkan daun salam, tumis sampai matang.
- Setelah matang sajikan dengan sayura asem dan ikan asin.
Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa.