Gulai Cumi Cumi. Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Cumi sebagai salah satu hasil laut, kaya akan vitamin A, D, E, K, mineral natrium, kalium, fosfor, kalsium, dan magnesium. Lihat juga resep Gulai Cumi Khas Padang enak lainnya.
Biasanya, kita bisa menikmati gulai cumi di rumah makan Padang.
Gulai Cumi-cumi (Foto: repro Menu Sehat Makanan Minang karya Nur Indrawaty Liputo).
Menjelang diangkat, masukkan tomat yang telah dhris-iris.
You can cook Gulai Cumi Cumi using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gulai Cumi Cumi
- You need 1/2 kg of cumi cumi.
- You need 500 ml of santan kental.
- It's 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's 1 batang of daun serai.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's secukupnya of kaldu jamur.
- You need 1 siung of bawang merah iris.
- You need 1 sdm of minyak goreng.
- You need of Bumbu Halus.
- It's 15 biji of cabe merah keriting.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It's sedikit of jahe.
- You need secukupnya of garam.
Biarkan api agak kecil dan baru kemudian diangkat. Cobain enaknya gulai cumi dengan rasanya yang enak. Dengan rasa pedas, gurih dan asam dari belimbing. Cara Masak Gulai Ikan Cumi : Bersihkan cumi dan masukkan kelapa cumi kedalam badan cumi lalu biar kepalanya tidak keluar ganjel dengan lidi.
Gulai Cumi Cumi step by step
- Bersihkan cumi cumi, buang tintanya, beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai, tunggu hingga harum lalu masukkan cumi cumi.
- Tambahkan santan, aduk terus, tambahkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih.
Panaskan dan tumis semua bumbu yang sudah. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood. Resep Gulai sotong - Berikut dibawah ini kami sajikan resep gulai sotong yang enak, silahkan dicoba dirumah anda. Bersihkan cumi, buang kulit ari dan kantung tinta, lalu cuci hingga bersih.