How to Prepare Perfect Cumi asam pedas

Delicious, fresh and tasty.

Cumi asam pedas. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.

Cumi asam pedas Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Resep ini tidak perlu bumbu halus. You can cook Cumi asam pedas using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi asam pedas

  1. It's 1/2 kg of cumi.
  2. It's 5 of bawang merah.
  3. Prepare 3 of bawang putih.
  4. You need 1 of serai.
  5. Prepare 10 of cabe rawit.
  6. Prepare 5 of cabe keriting.
  7. You need 1/2 sdt of Merica.
  8. Prepare 1/2 sdm of garam.
  9. You need 1/2 sdm of gula.
  10. You need 1 sachet of Kecap.
  11. You need 1 sdt of Penyedap rasa.
  12. It's 2 lembar of daun jeruk.
  13. It's 2 lembar of daun salam.
  14. You need 2 buah of Jeruk nipis.
  15. Prepare 2 buah of tomat.

Kamu bisa membuat cumi asam pedas dengan sedikit kuah yang segar. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis.

Cumi asam pedas instructions

  1. Bersihkan cumi, dan kemudian potong menjadi kecil - kecil.
  2. Setelah itu, rendam cumi dan tambahkan garam beserta jeruk nipis.
  3. Blender bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.
  4. Tambahkan 2 buah tomat yang sudah diiris tipis tipis ke dalam masakan.
  5. Kemudian tumis bumbu yang telah di blender.
  6. Masukkan cumi ke dalam bumbu tersebut.
  7. Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa.
  8. Setelah bumbu meresap tambahkan kecap satu sachet.
  9. Cumi asam pedas siap di makan.

Cumi dicampur dengan perasan air jeruk dan garam. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.