Cumi sambal ijo. CUMI SAMBEL IJO KHAS PADANG Olahan cumi ini sangat enak dengan sensasi pedas, wangi & sedap layak untuk di jadikan menu tambahan dalam kreasi masakan kita. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.

Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Cara membuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak cumi asin pete sambal ijo cukup mudah. Nah, buat Anda yang ngidam cumi asin pete sambal ijo, bisa bikin sendiri nih. You can cook Cumi sambal ijo using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cumi sambal ijo

You need 250 gr of cumi segar.
You need 1 buah of jeruk nipis.
Prepare of Bumbu halus.
You need 5 buah of cabe hijau besar.
You need 15 buah of cabe rawit hijau.
It's 5 butir of bawang merah.
It's 3 siung of bawang putih.
You need secukupnya of Garam dan gula.

Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan minyak goreng secukupnya. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Berikut resep sambal cumi asin cabe ijo, yang dilansir TribunStyle dari akun.

Cumi sambal ijo instructions

Bersihkan cumi dan potong-potong (aku: tidak di potong-potong). Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Bilas hingga bersih..
Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum dan matang. Masukkan cumi. Aduk rata hingga cumi mengeluarkan air..
Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga cumi matang..

SAMBAL CUMI IJO By Devi Irwantari. I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant. And the must in my menu Sambal Ijo. Sambal lado mudo or sambal ijo. Sambal sotong or Sambal cumi. (with cuttlefish).