Recipe: Perfect Cumi Kerang Hijau Saos Padang

Delicious, fresh and tasty.

Cumi Kerang Hijau Saos Padang. Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang. Kerang dara vs kerang hijau saos padang. kepasar liat beginian mana tahaannnn. hehee. dr kmrn pgen bgt kerang kerangan. cm kl di resto sedikit hrga.

Cumi Kerang Hijau Saos Padang O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti. Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku membersihkan kerang. semoga video ini bisa menuntun para sahabat untuk lebih paham cara makan kerang hijau supaya aman. KERANG HIJAU Saos Pedas Manis ALA RESTO. You can have Cumi Kerang Hijau Saos Padang using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cumi Kerang Hijau Saos Padang

  1. You need 1/2 kg of cumi.
  2. You need 1 kg of kerang hijau.
  3. Prepare 2 buah of jagung manis.
  4. You need of Bahan Bumbu Halus.
  5. It's 10 buah of bawang merah.
  6. Prepare 7 buah of bawang putih.
  7. It's 20 buah of cabe rawit merah.
  8. Prepare 8 buah of cabe keriting.
  9. It's of Rempah tambahan.
  10. You need 2 buah of batang sereh yang sudah digeprek.
  11. It's 5 buah of daun jeruk.
  12. It's 1 ruas of lengkuas yang sudah digeprek.
  13. It's 1 ruas of jahe yang sudah digeprek.
  14. It's secukupnya of Daun bawang.
  15. You need 1 buah of bawang bombay.
  16. It's of Bahan Saos.
  17. You need 6 sdm of saos sambal.
  18. It's 2 sdm of saos tomat.
  19. It's 2 sdm of saos tiram.
  20. Prepare of Garam, gula, dan penyedap rasa.

Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Enaknya saos Padang kerang hijaunya chef Eddy mantap. HELLO dear listeners :-) Have a good time listen and go with the groovy flow of "" HIJAU SAOS PADANG "" So relax.kick back. and enjoy this musical adventure. Kerang dara dan kerang hijau masing-masing Bersihkan kerang dara dan kerang hijau, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.

Cumi Kerang Hijau Saos Padang step by step

  1. Bersihkan cumi & kerang. Pastikan tinta didalam cumi dan serabut dari kerang. Rendam cumi yang sudah dibersihkan dalam air yang sudah ditambahkan perasan jeruk lemon/nipis. Sembari rebus jagung manis..
  2. Rebus kerang hijau dengan air yang sudah ditambahkan garam selama kurleb 5 menit..
  3. Haluskan bumbu halus (bamer, baput, cabe rawit dan cabe keriting). Lalu tumis bumbu halus, tambahkan rempah (sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun bawang, bawang bombay) tumis hingga agak layu..
  4. Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal. Aduk rata..
  5. Selagi menunggu, goreng cumi selama 1-2menit agar tekstur cumi tidak alot..
  6. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Test rasa. Jika dirasa sudah enak, masukan cumi, kerang hijau yang sudah direbus, dan jagung manis..
  7. Aduk rata, biarkan beberapa saat agar bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.

Kerang hijau rasanya lezat jika dimakan begitu saja, ditemani dengan kentang goreng atau crusty bread (roti yang teksturnya garing) atau dicampur. Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku. Cara Memasak Kerang Hijau Saus Padang Super Enak. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini.