Recipe: Yummy Semur Bola-bola Daging Sapi

Semur Bola-bola Daging Sapi. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis. Resep Semur Bola-Bola Daging bisa Anda coba. Semur bola-bola daging merupakan salah makanan khas Indonesia yang enak dan pastinya Lezat, yang membedakan dengan semur lainnya adalah bahan untuk membuat semur itu sendiri menggunakan daging giling.

Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. You can cook Semur Bola-bola Daging Sapi using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur Bola-bola Daging Sapi

1. You need 700 gr of daging sapi.
2. It's 1500 ml of air.
3. Prepare Secukupnya of kecap manis.
4. It's 4 lembar of daun salam.
5. Prepare 1 cm of jahe.
6. It's 1 cm of lengkuas.
7. You need 4 butir of cengkeh.
8. Prepare 1 SDM of gula merah.
9. It's secukupnya of Garam.
10. Prepare of Bumbu Daging Giling :.
11. It's 1/2 buah of bawang Bombay cincang.
12. It's 1 sdt of garam.
13. It's of Bumbu halus:.
14. It's 4 siung of bawang putih.
15. Prepare 1 SDM of ketumbar.
16. It's 4 buah of kemiri.
17. Prepare 10 siung of bawang merah.
18. Prepare 1/2 sdt of pala bubuk.
19. Prepare 1 sdt of merica bubuk.

Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu Nah, dengan jatah daging sapi yang diterima, dari pada bingung mau dimasak apa, mending bikin menu yang satu ini. Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama Masakan bola daging ini identik dengan rasa pedas. Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola.

Semur Bola-bola Daging Sapi step by step

1. Giling daging sampai halus, tambahkan 1 sdt garam dan bawang Bombay cincang giling lagi sampai halus. Sisihkan..
2. Didihkan air, lalu bulatkan adonan daging. Besar nya sesuai selera.
3. Rebus bulatan daging sampai matang. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus, tambahkan daun,salam,lengkuas,cengkeh dan jahe. Tumis sampai harum dan matang..
5. Masukkan bola-bola daging, bumbui dengan garam, gula, dan kecap. Lalu tuang air bekas merebus bola-bola daging kira2 500 ml saja. Aduk-aduk. Masak sampai air menyusut sesuai selera mau berkuah/tidak. Kalau aku lebih suka agak kental..
6. Sajikan hangat dengan nasi..

Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Setelah matang, potong bentuk dadu dengan ukuran sedang. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bumbu sampai harum. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!