Easiest Way to Make Yummy Gongso Babat Paru Sapi

Gongso Babat Paru Sapi. Lihat juga resep Babat Paru Gongso enak lainnya. Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring nasi putih. Selain nasi goreng babat gongso yang lezat dan beraroma harum, kamu bisa pesan menu lain yang gak kalah enak, seperti paru goreng kering atau telur mata sapi.

Babat Gongso Pak Taman [image source]. Letaknya ada di Pusat Kota Semarang, jadi menemukannya tidak begitu sulit, lebih tepatnya Tidak heran jika para pembeli langsung jatuh hati. Babat gongsonya nikmat dengan tekstur yang lembut, lengkapi makananmu dengan paru atau telur. You can cook Gongso Babat Paru Sapi using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gongso Babat Paru Sapi

1. You need of Babat Sapi.
2. Prepare of Paru Sapi.
3. You need 1 cm of Jahe Geprek.
4. You need 1 cm of Lengkuas Geprek.
5. You need 2 Lembar of Daun Jeruk.
6. You need 2 Sdm of Kecap Manis.
7. It's Secukupnya of Garam.
8. It's Secukupnya of Gula Pasir.
9. Prepare Secukupnya of Penyedap Rasa.
10. You need of Bumbu Halus.
11. It's 2 Butir of Kemiri.
12. You need 4 Buah of Cabe Rawit.
13. It's 4 Buah of Cabe Merah Keriting.
14. Prepare 4 Siung of bawang Merah.
15. Prepare 2 Siung of Bawang Putih.
16. Prepare of Sayuran.
17. You need of Kol (optional).

Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang memiliki banyak penggemar. Nggak cuman babat lho yang enak disajikan dengan bumbu khas Semarang. Bagaimana Cara mengolah Babat Sapi Yang Paling Enak? - Apa itu Babat Sapi? nggak tahu dari mana itu nama Nah pada kesempatan ini saya akan berbagi resep gongso babat khas semarang, hidangan ini aku lihat sudah langka karena meman jarang kita lihat dibeberapa rumah makan, kalau. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang.

Gongso Babat Paru Sapi step by step

1. Rebus babat dan paru hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk.
3. Beri sedikit air,kemudian masukkan kol.
4. Jika kol sudah mulai layu, tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap rasa.
5. Koreksi rasa, lalu masukkan babat dan paru.
6. Aduk hingga bumbu tercampur merata dan air menyusut.
7. Angkat dan sajikan.

Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Nasi goreng babat gongso atau nasi goreng babat merupakan makanan wajib jika ada di Semarang. Babat sapi rebus jadi bahan utamanya. Babatnya berupa babat hitam yang belum dikerok. Selain babat rebus juga ada iso, limpa dan paru rebus.