How to Cook Yummy Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi. Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya. Cara membuat Gulai Iga Sapi yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Gulai Iga Sapi pun mudah di dapat, seperti: Iga Sapi, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas.

Masak gulai iga sapi sampai kuahnya mengental dan meresap. Sajikan gulai iga sapi dengan taburan bawang Itulah cara membuat gulai iga sapi yang empuk dan bumbunya terasa hingga ke tulang. Gulai sapi juga merupakan hidangan yang cocok untuk segala momen baik saat kumpul bersama keluarga besar, untuk santapan hari raya idul adha, maupun untuk hidangan makanan. You can cook Gulai Iga Sapi using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai Iga Sapi

1. You need 1 kg of Iga Sapi.
2. It's 15 butir of bawang merah.
3. Prepare 3 butir of bawang putih.
4. Prepare 7 buah of cabe keriting.
5. You need 2 ruas of jahe.
6. Prepare 2 ruas of kunyit.
7. You need 2 batang of serai geprek.
8. It's 3 ruas of lengkuas iris.
9. It's 2 lembar of daun salam.
10. You need 2 lembar of daun jeruk.
11. You need 1 sdt of lada.
12. You need 2 sdt of ketumbar.
13. It's 1/2 butir of pala.
14. It's 2 buah of cengkeh.
15. It's 1 bks of santan instan.
16. Prepare 4 butir of kemiri.

Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Dengan menggunakan api kecil, ungkep daging dan. Daging Sapi bisa diolah men jadi berbagai madam masakan.

Gulai Iga Sapi step by step

1. Cuci bersih iga sapi yang telah dipotong potong.
2. Siapkan panci presto lalu tambahkan air bersih, kemudian masukan iga sapi. Masak selama 45 menit..
3. Sambil menunggu daging empuk, haluskan bahan2 kecuali salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan cengkeh..
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya, lalu masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, cengkeh hingga wangi dan tanek..
5. Setelah bumbu masak, tambahkan air kaldu sisa rebusan daging. Tunggu sampai mendidih lalu masukan daging iga..
6. Masukan garam, gula putih, penyedap rasa lalu koreksi rasa sesuai selera masing - masing. Masak hingga kuahnya berkurang sedikit lalu masukkan santai instan diamkan sebentar lalu matikan api..
7. Masukan iga ke dalam mangkuk yg telah disiapkan beri taburan bawang goreng lalu sajikan..

Resep Gulai Iga Sapi menggunakan tulang iga sapi segar sebagai bahan utamanya dengan bumbu-bumbu yang khas dan. Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Iga sapi masih terus menjadi lauk favorit banyak orang. Bagian yang satu ini tak hanya enak, tapi Sementara kalau dimasak gulai maupun masak kuah lainnya, pilihlah iga sapi dari bagian bawah. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.