Bakwan udang. Selain dijadikan kudapan, bakwan juga sering dijadikan lauk. Sebenarnya kata bakwan berasal dari bahasa Tiongkok, "bak" berarti daging, sementara Resep Bakwan Udang. Resep Bakwan Udang Yang Enak dan Kriuk.
Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya.
Lihat juga resep Bakwan Udang Sederhana enak lainnya.
Bakwan udang memang dibuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga bisa menjadikan makanan ini jauh lebih nikmat.
You can cook Bakwan udang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakwan udang
- It's 2 Buah of jagung manis.
- You need 200 gr of Udang segar (rendam dengan air jeruk nipis 5 mnt).
- It's of Bumbu dan Bahan pelengkap :.
- You need 2 Siung of Bawang putih.
- You need 3 Siung of Bawang merah.
- It's 1 lembar of dauk jeruk purut.
- It's 1 ruas of kunci.
- It's of Garam sckpnya.
- You need of Ketumbar dan mrica sckpnya.
- It's of Kaldu bubuk sckpnya (Skip).
- Prepare of Gula sckpnya.
- You need 1 butir of telor, 3 Sdm tepung terigu, 1 Sdm maizena.
- Prepare of Daun pre dan seledri.
Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa. Kombinasi sayur plus udang cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. Seperti bakwan udang yang menggunakan udang utuh kemudian digoreng bersama adonan tepung terigu. Dan ada juga resep bakwan cabe yang merupakan bakwan yang dibuat dari potongan cabai.
Bakwan udang instructions
- Siapkan bahan bumbu dan haluskan.
- Cuci bersih jagung manis haluskan, sisakan sedikit untuk di serut.
- Setelah halus tambahkan tepung terigu dan maizena, telor, daun pre dan seledri aduk rata.
- Panaskan minyak diatas api sedang goreng sampai matang kekuningan angkat tiriskan.
- Lebih nikmat dihidangkan saat masih panas.
- Selamat mencoba yaa.....
Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Campur udang cincang, fish cake, jagung, daun bawang, tepung terigu, lada dan garam, kemudian aduk hingga rata. Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan lebih Bakwan adalah salah satu jenis gorengan yang digemari orang Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.