Krengsengan Daging Sapi. Krengsengan daging sapi merupakan hidangan olahan daging sapi khas Jawa Timur. Citarasanya adalah manis dan gurih, serta berkuah kental. Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep dari rekan.
Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.
Hidangan daging merupakan favorit banyak orang.
Resep krengsengan daging sapi yang satu ini Apabila Anda bosan dengan hidangan daging yang cenderung monoton, krengsengan daging.
You can have Krengsengan Daging Sapi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Krengsengan Daging Sapi
- You need 250 gr of daging sapi, potong2.
- Prepare 200 ml of air.
- Prepare 3-4 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of petis udang.
- You need 1 sdt of kaldu jamur (optional).
- Prepare Secukupnya of gula dan garam.
- You need of Bumbu halus :.
- You need 5 buah of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of cabai merah besar/keriting.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of jahe bubuk.
- Prepare 1 buah of tomat.
- Prepare of Pelengkap :.
- It's Secukupnya of bawang goreng.
Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging Daging sapi menjadi bahan utama yang paling populer digunakan. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara Membuat: Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.
Krengsengan Daging Sapi instructions
- Haluskan bumbu..
- Marinasi : Campur bumbu halus dgn potongan daging. Diamkan selama 30menit / bisa juga simpan dalam lemari es semalaman..
- Tuang daging bersama bumbu Marinasi ke dalam wajan. Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan daging berubah warna..
- Lalu tambahkan kecap manis dan petis udang. Aduk rata. Sesuaikan rasanya..
- Masak hingga kuah menyusut. Matikan api dan sajikan dgn taburan bawang goreng di atasnya..
Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Masukkan daging sapi dan sisa air rebusan terakhir. aduk-aduk, lalu masukkan petis udang dan kecap manis. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami.