Recipe: Tasty Bistik Daging Sapi Manis

Bistik Daging Sapi Manis. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam Kemudian, barulah daging dimasak bersama dengan bumbu-bumbu lainnya seperti bawang bombay, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis.

Rasa bistik manis dan gurih ditambah kaldu daging sapi membuat masakan ini menjadi sangat istimewa. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. You can cook Bistik Daging Sapi Manis using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bistik Daging Sapi Manis

1. Prepare 500 gr of daging sapi.
2. It's of bumbu :.
3. It's 8 siung of bawang merah.
4. It's 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 3 btr of kemiri sangrai.
6. You need 1/2 sdm of ketumbar.
7. Prepare 1 ruas of lengkuas.
8. Prepare 1 ruas of jahe.
9. Prepare 1 of bth serai,geprek.
10. You need 2 lbr of daun salam.
11. Prepare 3 lbr of daun jeruk.
12. You need 1 sdt of garam.
13. Prepare 1 sdm of kaldu sapi bubuk.
14. It's 1 sdt of gula pasir.
15. Prepare 1/2 bh of gula merah.
16. It's 1 sdm of kecap manis.
17. You need 1 bks of santan instant 65 ml.
18. Prepare of air untuk memasak daging sapi.
19. It's of minyak untuk menumis bumbu.

Daging sapi bisa diolah menjadi aneka macam masakan yang lezat. Untuk menghasilkan makanan yang nikmat, kamu harus pandai memilih daging sapi yang segar. Salah satu masakan barat yang berbahan daging dan banyak disukai masyarakat kita adalah bistik daging. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.

Bistik Daging Sapi Manis instructions

1. Siapkan air mendidih,rebus daging sapi sampai matang..
2. Setelah matang,angkat daging dari air rebusan. biarkan agak dingin. lalu potong tipis dan geprek daging agar bumbu lebih meresap..
3. Haluskan bawang putih,bawang merah, ketumbar, jahe, kemiri sangrai dan lengkuas beri sedikit air rebusan daging. tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak secukupnya.
4. Tambah daun salam, serai, garam,kaldu bubuk,gula pasir dan air rebusan daging. tambah gula merah dan kecap,masak sampai air sedikit menyusut. lalu beri santan. biarkan meresap dan air menyusut.
5. Biarkan meresap,masak dengan api kecil ya bunda. siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Masakan khas Indonesia ini menggunakan bahan dasar daging (sapi atau ayam) yang merupakan bahan baku masakan yang bisa diolah menjadi. Masukkan kaldu ayam kedalam bumbu yang ditumis. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata. Bumbu Halus Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.