Rendang hati sapi ❤️🐄. Cuci bersih hati, potong sesuai selera. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Lihat juga resep Rendang hati sapi enak lainnya.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
You can cook Rendang hati sapi ❤️🐄 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rendang hati sapi ❤️🐄
- It's 1/2 kg of hati sapi.
- You need of BUMBU HALUS:.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare Segenggam of bawang merah.
- You need 10 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 10 buah of rawit, pedas optional.
- Prepare Seujung jari of biji pala.
- You need 2 of cengkih.
- You need of Sedikittt kayu manis.
- You need 1 sdm of ketumbar dan lada.
- Prepare Seruas of jahe dan lengkoas.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk n salam.
- It's 1 batang of sereh.
- You need 2 bungkus of santan instan.
- It's of Gula garam.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.
Rendang hati sapi ❤️🐄 step by step
- Cuci bersih hati, potong sesuai selera. Rebus 10mnt dgn bawang putih 1 d geprek, jahe sdkit, salam seteh dan ujung batang sereh dan garam..
- Bilas hati, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan smua daun hingga matang dgn minyak yg agak bnyak, stlah matang tmbahkan santan. Aduk perlahan dgn api sedang..
- Tmbahkan gula garam, dan air sckupnya utk mematangkan hati. Msukan hati. Masak hingga tua..
- Stlah agak coklat, aduk terus. Koreksi rasa. Sajikan..
Pertama-tama hal yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging sapi yang sudah disiapkan dengan bentuk kotak ukuran tipis dengan ukuran panjang sesuai dengan yang diinginkan. Hati sapi adalah bagian tubuh sapi yang berasal dari hati sapi. Biasanya hidangan yang dapat dibuat oleh bagian tubuh ini adalah sambal goreng dan rempela ati goreng. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.