Recipe: Appetizing Sop Tetelan Sapi

Delicious, fresh and tasty.

Sop Tetelan Sapi. Resep membuat sop tetelan daging sapi dengan mudah dan hasil yang lezat. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Misalnya saja asem-asem tetelan sapi, oseng-oseng mercon, sop tetelan dan banyak lainnya.

Sop Tetelan Sapi Sop ini sangat nikmat disajikan ketika Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. You can have Sop Tetelan Sapi using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Tetelan Sapi

  1. Prepare 100 gram of tetelan sapi, iris kecil-kecil.
  2. You need 1 buah of brokoli.
  3. It's 1 pcs of wortel.
  4. You need 1 genggam of jagung pipil.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih.
  6. You need 1/2 siung of bawang bombay.
  7. You need 1 siung of bawang merah.
  8. It's 1 lonjor of daun bawang, iris besar.
  9. It's 1 potong of seledri.
  10. It's Sejumput of merica.
  11. It's Sejumput of garam.
  12. It's Sejumput of gula.
  13. Prepare of Kaldu jamur (optional).
  14. You need of Bawang goreng untuk taburan (optional).

Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Selain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut.

Sop Tetelan Sapi instructions

  1. Iris tipis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum, sisihkan..
  2. Didihkan air, potong kecil-kecil tetelan sapi, kemudian masukkan dalam air mendidih, tunggu hingga agak empuk..
  3. Masukkan tumisan bawang tadi kedalam air kaldu..
  4. Masukkan wortel dan jagung terlebih dahulu, tunggu sampai agak empuk, baru masukkan semua bumbu, cicipi..
  5. Setelah rasanya sudah cukup pas, masukkan brokoli dan daun bawang. Masak hingga matang..
  6. Beri tambahan seledri dan bawang goreng. Siap disajikan! 🤗.

Olahan buntut sapi yang satu ini bercita rasa gurih dan segar, asam manis rasanya yang berpadu sempurna dalam piring. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk harum, masukkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan tetelan sapi, masak sampai empuk. Untuk tetelan sapi, bisa anda ganti dengan buntut sapi atau iga sapi. Sop Sapi Gosyen, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.