How to Cook Perfect Sop Iga Sapi

Delicious, fresh and tasty.

Sop Iga Sapi. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.

Sop Iga Sapi Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. You can cook Sop Iga Sapi using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Iga Sapi

  1. You need 1 kg of iga sapi, cuci bersih (Sy cm pake 1/2 kg).
  2. Prepare of Air secukup'y utk merebus.
  3. Prepare of Garam secukup'y.
  4. Prepare 2 lembar of daun salam (tambahan dari sy).
  5. You need of >>Bahan Pelengkap :.
  6. It's 2 buah of worel, kupas, cuci, potong² tipis.
  7. You need 1/2 kg of kentang (sy ga pake).
  8. It's 1 buah of bawang bombay ukuran kecil, kupas, cuci, iris.
  9. Prepare 2 tangkai of seledri, cuci, iris.
  10. Prepare 1 tangkai of daun bawang, cuci, iris.
  11. It's 1 buah of tomat, cuci, iris.
  12. You need of >>Bumbu Yg Dihaluskan :.
  13. You need 3 siung of bawang putih, kupas, cuci.
  14. Prepare 2 iris of pala.
  15. It's of >>Bumbu Pelengkap :.
  16. You need 2 sdt of merica bubuk.
  17. You need of Kaldu bubuk instant non MSG secukup'y (sy pake totole).
  18. It's of Gula pasir secukup'y.
  19. Prepare 1 sdm of margarin utk menumis (sy pake minyak goreng).

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.

Sop Iga Sapi step by step

  1. Rebus air secukup'y dlm 2 wadah, sy pake panci & presto. Dahulukan merebus yg pake panci. Stlh air mendidih masukkan iga sapi. Rebus sktr 5 menit. Angkat, tiriskan iga..
  2. Stlh air di dlm presto mendidih, masukkan iga sapi. Kemudian rebus sktr 30 menit bersama garam & daun salam..
  3. Panaskan minyak goreng dlm wajan. Masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis hingga wangi. Lalu tuang ke dlm presto..
  4. Masukkan wortel. Saat wortel 1/2 matang, masukkan bombay beserta bumbu pelengkap. Aduk², test rasa..
  5. Sesaat sblm mematikan api, masukkan seledri, daun bawang & tomat. Matikan api..
  6. Sajikan selagi hangat. Lebih mantap ditaburi bawang goreng. Namun sy ga ada stock bawang goreng..
  7. Alhamdulillaah..

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran Resep Sop Iga Sapi Bening.