Easiest Way to Prepare Tasty Udang Saus Telor Asin

Udang Saus Telor Asin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya.

Sensasi gurihnya telur asin sungguh memanjakan lidah. Udang saus telur asin selalu bikin siapa pun tergoda. Kombinasi udang yang lembut serta saus telur asin yang sedap dan gurih selalu sukses menimbulkan selera makan. You can cook Udang Saus Telor Asin using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Saus Telor Asin

1. Prepare 500 gram of Udang Kupas.
2. It's 1 Sachet of Tepung Sajiku.
3. It's Secukupnya of air.
4. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
5. Prepare 3 buah of bawang putih.
6. You need 1 sdt of lada bubuk.
7. It's 1,5 buah of bawang bombay.
8. Prepare 2 sdm of mentega.
9. It's 1 gelas of susu cair.
10. Prepare 2 buah of telur asin.
11. You need 1/2 sdt of micin.
12. It's 1/2 sdt of royco.
13. It's 1/2 sdt of gula.

Buat sendiri di rumah, yuk, untuk acara spesial. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.

Udang Saus Telor Asin step by step

1. Pisahkan 2 bagian tepung sajiku didalam 2 wadah, kemudian di satu wadah tambahkan air secukupnya dan aduk rata.
2. Masukkan udang ke dalam tepung yang sudah ditambahkan air, lalu masukkan ke tepung kering.. Setelah itu, panaskan minyak dan goreng udang hingga matang.
3. Seterah matang, tiriskan menggunakan saringan lalu masukkan kedalam sebuah wadah.
4. Potong-potong bawang bombay dan haluskan bawang putih berserta lada. Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay hingga harum.
5. Hancurkan telur asin dan masukkan susu cair lalu aduk rata.
6. Masukkan adonan telur asin dan susu cair ke dalam wajan yang telah berisi bawang bombay yang telah ditumis lalu aduk rata.
7. Campurkan bawang putih dan lada yang telah dihaluskan kedalam adonan. Kemudian tambahkan micin, royco, dan gula. Aduk rata.
8. Setelah itu, masukkan udang yang telah digoreng sebelumnya. Lalu aduk rata.
9. Koreksi rasa. Jika rasa telah sesuai hidangan dapat disajikan.

Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan. Lihat juga resep Terong saus telur asin enak lainnya. Tak hanya bisa dikombinasikan dengan saus asam manis ataupun saus tiram, tapi udang juga bisa dikombinasikan dengan telur asin. Rasa udang yang manis ditambah dengan rasa telur asin yang gurih, menjadikan penganan ini menjadi favorit banyak orang. Coba buat sendiri di rumah yuk.