Sop Iga Sapi. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
You can have Sop Iga Sapi using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sop Iga Sapi
- Prepare 1/2 kg of iga sapi muda.
- Prepare of Air 1 liter untuk memasak.
- You need 1 buah of bawang bombay.
- Prepare 3 biji of Daun bawang.
- You need 2 sdm of Merica bubuk.
- It's 2 bungkus of sosis sapi.
- It's 1 batang of kayu manis.
- You need 2 lembar of seledri.
- It's 3 buah of wortel.
- You need 4 buah of kentang.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 3 biji of cengkeh.
- It's of Bumbu yang dihaluskan.
- You need 5 biji of Bawang putih.
- Prepare 4 biji of bawang merah.
- You need secukupnya of Garam, gula, pala.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.
Sop Iga Sapi step by step
- Iga sapi dibersihkan, didihkan rebus sampai benar empuk atau pakai metode 5, 30, 7.
- Sambil menunggu empuk siapkan bahan. Wortel potong dadu, kentang potong dadu jangan terlalu besar.. Daun bawang diiris panjang, bawang bombay iris melingkar.
- Bahan yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah) tadi ditumis tambahkan daun salam dalam tumisan, tumis dengan sedikit margarin sampai benar harum.
- Setelah iga empuk, pisahkan daging dan tulangnya,.
- Didihkan air, masukkan wortel dan kentang, masukkan bumbu yang telah ditumis tadi..
- Masukkan iga dan tulangan yang sudah dipisah dagingnya tadi...
- Tambahan garam, gula, merica, penyedap rasa apabila suka. Masukkan cengkeh, kayumanis, tunggu sampai matang. Cicipin rasa...
- Taburkan seledri dan bawang goreng sebagai pelengkap...
- Selamat mencoba ❤❤❤.
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran Resep Sop Iga Sapi Bening.