125. Rawon Iga Sapi. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa enak lainnya. Potong-potong dulu iga sapi berukuran kecil dan mudah dimakan. Potong dengan pisau tajam dan di atas tatakan.
Rawon nguling, merupakan resep rawon yang terkenal dan berasal dari perbatasan Pasuruan dan Probolinggo.
Di Warung Rawon Nguling ini ada beberapa pilihan.
Nikmatnya rawon iga sapi dengan cita rasa pedas seolah sulit untuk ditolak.
You can have 125. Rawon Iga Sapi using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 125. Rawon Iga Sapi
- Prepare 500 gr of iga sapi.
- It's 250 gr of kacang merah bulat.
- It's 5 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 4 butir of kemiri.
- It's 10 of keluwek.
- You need of Pelengkap :.
- It's 100 gr of tauge pendek.
- You need of telor asin.
- Prepare of daun bawang.
- Prepare of bawang goreng.
- Prepare of sambel cabe rawit.
Apalagi ketika rasa lapar menghampiri di malam atau siang hari maka tentu sajian ini akan dapat memanjakan lidah anda. Nah, untuk anda yang penasaran seperti apa resep dari sajian kali ini. Get quick answers from Rawon Iga & Sop Iga staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
125. Rawon Iga Sapi instructions
- Saya mengempukkan daging dg kacang pakai presto - 20'... Haluskan bawang merah, bawang putih kemiri. Tumis bumbu halus dengan keluwek hitam (tdk dihancurkan)...sampai harum....
- Setelah harum masukkan bumbu ke panci yang berisi daging yg sudah di presto...masukkan tahu (1 tahu potong bagi 2) masukkan bumbu" garam - gula pasir. Test rasa..
- Hidangkan dengan pelengkapnya......
Verification Umumnya rawon menggunakan daging sapi, namun apa salahnya kita mencoba variasi olahan rawon ini menggunakan iga sapi. namun, bumbu nya sama seperti membuat rawon daging sapi yang campuran bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, serai, kunyit, cabai, kluwek, garam. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Rawon nguling, merupakan resep rawon yang terkenal dan berasal dari perbatasan Pasuruan dan Probolinggo. Di Warung Rawon Nguling ini ada beberapa pilihan isian, ada rawon, rawon iga, bahkan ada rawon dengkul.