Sambel Goreng Ati Sapi. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.
Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam.
You can have Sambel Goreng Ati Sapi using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambel Goreng Ati Sapi
- Prepare 1/4 of Hati Sapi.
- It's 2 buah of wortel.
- It's 2 buah of kentang (besar).
- It's of Pete besar (optional).
- You need of Santan kara.
- Prepare of Daun salam.
- You need of Daun jeruk.
- Prepare of Laos geprek.
- It's of bumbu halus.
- Prepare of Bawang putih.
- Prepare of Bawang merah.
- You need of Kemiri.
- You need of Garam.
- You need of Gula.
- Prepare of Totole.
- Prepare of Cabe merah besar (buang bijinya).
- It's optional of Cabe rawit.
- You need of bumbu rebusan.
- It's of Daun salam.
- Prepare of Daun jeruk.
- Prepare of Sereh.
SAMBAL GORENG KENTANG ATI SAPI menu lebaran CR COOK. Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar reputasinya. Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream.bikinnya gampang kok.
Sambel Goreng Ati Sapi instructions
- Rebus ati dengan daun salam + daun jeruk + sereh sampai matang.
- Setelah matang iris sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang, wortel, dan ati. Beri bumbu lainnya. tunggu hingga airnya berkurang. Koreksi rasa.
- Selesai. Siap dihidangkan.
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.