Udang Tahu Saus Tiram. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah.
Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram.
Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.
Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya.
You can have Udang Tahu Saus Tiram using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Tahu Saus Tiram
- It's 250 gr of udang, buang kepalanya. bersihkan.
- It's 5 buah of tahu coklat, potong-potong.
- It's 1 batang of daun batang, iris serong.
- It's 2 sdm of minyak goreng.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare Secukupnya of garam, lada, gula dan kaldu jamur.
- It's of Campuran saus.
- Prepare 2 sdm of Saus tiram.
- Prepare 1 sdm of Saus tomat.
- Prepare 1 sdt of kecap asin.
- You need 1 sdt of kecap manis.
- Prepare of Bumbu.
- Prepare 3 siung of bawang putih, cincang.
- You need 1/2 siung of bawang bombay, iris.
- It's 1 ruas of jahe, iris.
Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan Tambahkan udang dan masak hingga matang. Tambahkan air kaldu dan Saus Tiram Selera. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood.
Udang Tahu Saus Tiram step by step
- Bersihkan udang, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15 menit, lalu cuci bersih dan sisihkan..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan,gunakan api kecil sedang. masukkan bumbu iris, tumis sampai harum dan layu lalu masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna..
- Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong lalu masukkan campuran saus, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Cek rasa, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Cek rasa kembali dan masak hingga matang. Lalu masukkan daun bawang. Aduk rata hingga daun bawang agak layu, sajikan..
Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Sebagai informasi tambahan, beberapa tips memilih udang ini wajib kamu tahu sebelum bersiap-siap membeli udang segar. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Masukkan cabai merah, saus tiram, minyak wijen, dan sedikit air, kemudian aduk-aduk sebentar. Terakhir, masukkan tahu dan daun bawang, masak dengan api sedang hingga matang.