How to Make Yummy Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.

Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. You can have Sop Iga Sapi using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Iga Sapi

1. You need of Bahan Kaldu:.
2. You need 500 of sapi.
3. Prepare 2000 ml of air.
4. It's of Bumbu Halus:.
5. You need 5 siung of bawang putih.
6. Prepare 1/2 sdt of merica butir.
7. Prepare 1/4 buah of pala.
8. You need of Bumbu lain:.
9. Prepare 2 butir of cengkeh.
10. It's 2 ruas of kayu manis.
11. It's secukupnya of Garam,.
12. Prepare 1/2 buah of bawang bombai.
13. You need 1 sdm of margarin untuk menumis.
14. You need of Bahan lain:.
15. It's 1 batang of seledri, iris.
16. It's 1 batang of daun bawang, iris.
17. Prepare 2 buah of kentang, potong.
18. You need 2 buah of wortel, potong.

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.

Sop Iga Sapi instructions

1. Membuat kaldu: didihkan air. Masukkan iga lalu masak dengan api kecil hingga berkaldu. Saring kaldunya 1000 ml lalu masukkan kembali iganya dalam kaldu yang sudah disaring.
2. Bumbu tumis: ulek bahan bumbu halus. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum.
3. Didihkan kembali kaldu dan iga. Masukkan bumbu tumis.
4. Tambahkan kentang dan garam. Masak hingga kentang 1/2 matang.
5. Masukkan wortel lalu masak hingga wortel matang. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri..
6. Jika rasa gurih kaldu dan pedas mericanya sudah pas (boleh ditambahkan kaldu bubuk jika suka), didihkan sebentar. Sajikan..

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Resep Sop Iga Sapi Ala Restoran Resep Sop Iga Sapi Bening.