Oseng Kikil Udang. Lihat juga resep Oseng kikil udang enak lainnya. Berikut resep otentik yang memakai tempe bosok sebagai bahan perasa yang membuat selera makan tambah nikmat, ayo cobain deh. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
Rasanya yang lezat dan nikmat akan sangat.
Berikut resep memasak oseng oseng kikil khas Surabaya Kikil sapi sebagai bahan masakan yang sudah sangat umum singgah didapur keluarga Indonesia, khususnya Surabaya jawa timur.
Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap.
You can cook Oseng Kikil Udang using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Oseng Kikil Udang
- Prepare Sebungkus of kikil +/- 200 gram.
- Prepare 100 gram of udang besar, kupas.
- It's 7 of cabe hijau keriting, iris kasar.
- It's 5 of bawang merah, iris.
- Prepare 3 of bawang putih, iris.
- Prepare 2 of daun salam.
- It's 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Prepare 1/2 sdt of cuka.
- You need of Garam.
- It's of Merica.
- It's of Kaldu Jamur.
- It's 3 sdm of Kecap Manis.
Membuat menu oseng-oseng ini tidaklah begitu sulit. Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Rudy Sahabat Kari Kikil Urat Sapi Dan Cabe Hijau.
Oseng Kikil Udang step by step
- Rebus kikil sampai empuk, potong dadu.
- Aduk udang dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, lengkuas dan daun salam..
- Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan kikil, beri sedikit air..
- Masukkan kecap manis, garam, merica dan kaldu jamur. Tes Rasa.
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut..
Berikut adalah resep dan cara membuat masakan berbahan kikil yang kita beri judul dengan oseng mercon kikil. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Lontong kaldu, sop kikil, atau oseng kikil bumbu kecap? Sesekali coba juga kikil mercon yang melimpah cabai rawit. Rasanya yang gurih pedas bakal meningkatkan nafsu makan.