Sambal Gammi Udang. Sambal ini menggunakan ulekan tanah liat sebagai alas hot platenya. Selain udang, dapat juga menggunakan cumi. Lihat juga resep Sambel Gami Kerang / Tudai enak lainnya.

Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar. You can cook Sambal Gammi Udang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Gammi Udang

It's 250 gr of udang uk agak sedang kupas (jadi kecil pas mateng).
You need 15 of cabe rawit iris.
It's 2 of buat tomat iris.
You need 7 of bawang merah iris agak besar.
It's 1 of terasi abc iris.
You need 1/2 sdt of garam.
It's 1/2 sdt of gula.
You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
It's 3 sdm of minyak.

If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose. Hampir di setiap daerah mempunyai sambal, namun Berikut ini ada beberapa jenis sambal khas Nusantara yang bisa kamu buat sendiri. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.

Sambal Gammi Udang instructions

Cuci bersih udang yg udh dikupas, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih kembali.
Susun di cobek tanah liat cabe, tomat, bawang merah, udang, terasi, garam, gula, dan kaldu jamur..
Beri minyak goreng lalu masak diatas kompor dgn api kecil-sedang hingga udang berubah warna dan matang. Sesekali diaduk pelan2 ya biar ga tumpah.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan dgn nasi hangat 🤤🤩.

Sambal ni memang sama naik sedapnya. Ni kalau makan memang tak pandang kiri kanan lah. Apa pun jenis sambal yang dipilih, pastikan bahan-bahan ditumis hingga pecah minyak dan naik bau cilinya. Sambal Udang, or Sambal Prawns in iEnglish is a dish that is commonly found in most Malay and Indonesian restaurants. A simple combination between two elements - sambal and prawns.