Pepes Udang. Bakar pepes hingga daun pisang pembungkusnya berubah kecoklatan agar lebih wangi. Resep Masakan Pepes Udang Infoikan.com Pernah membuat resep masakan udang asam manis? atau ingin tau resep masakan udang goreng tepung? Siapa sih yang tidak tau pepes, salah satu.

Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang Ternyata, cara bikinnya cukup mudah, lho! Yuk, lihat resep dan cara membuat pepes udang pedas di. You can cook Pepes Udang using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes Udang

You need 250 Gram of Udang Segar.
You need 1/2 Buah of Jeruk Nipis.
Prepare 2 Lembar of Daun bawang, iris agak kasar.
It's 3 Buah of Cabe Merah Keriting, Iris menyerong.
It's secukupnya of Daun pisang dan semat untuk membukus.
You need Secukupnya of Gula, Garam, merica bubuk & penyedap rasa..
It's of Bahan Isian.
Prepare 5 Lembar of Daun Jeruk.
It's 5 Lembar of Daun Salam.
Prepare 2 Buah of Serai, ambl bagian putih dan belah menjadi 5 bagian panjg.
Prepare 5 Buah of cabe rawit merah (Optional).
It's Sejumput of daun Kemangi.
It's of Bumbu Halus.
Prepare 3 Buah of Bawang Merah.
It's 2 Siung of Bawang Putih.
You need 1 Butir of Kemiri.
You need 1/2 Sdt of Ketumbar.
You need 1 Ruas of Jahe.
You need 1 Ruas of Lengkuas.
Prepare 1 Sdt of Kunyit Bubuk.
It's 1 Sdt of Cabe Merah Bubuk.

Pepes yang satu ini rasanya gurih-gurih pedas. Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes. Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini. Coba aja liat di video ini untuk cara mengolahnya yang pas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀.

Pepes Udang instructions

Cuci bersih udang buang bagian kepalanya dan baluri dengan air jeruk nipis sisihkan.
Haluskan bumbu halus lalu tumis sebentar sampai wangi. Matikan api, dan masukan udang. Tambahkan daun bawang dan irisan cabe aduk-aduk. Perbaiki rasanya dengan menambah gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
Siapkan Daun, isi dengan udang yang telah di bumbui. Masukan bumbu isian pepes lainnya kedalam daun satu persatu.
Semat menggunakan semat (toothpick), lalu kukus sampai matang kurang lebih 25 Menit. Angkat sajikan.

Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Pepes udang tofu sering menjadi sajian utama pada restoran. Perpaduan antara udang yang kaya Bagi anda yang ingin menikmati pepes udang tofu sendiri dirumah anda bisa mencoba membuat. Bisnis pepes udang ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin steamer , mesin steamer ialah mesin Demikian, penjelasan dari kami mengenai peluang bisnis pepes udang dan analisa usahanya.