Nasgor Udang Kemangi. Pagi-pagi pengen sarapan nasi goreng seafood karena di kulkas pas ada udang beli semalam, eh tapi pas buka kulkas g'lihat daun kemangi seger banget jadi gak bisa. Resep kali ini,mbak ery bikin nasi goreng kemangi,ala thai tp versi indonesianya. Cita rasa nasgor abang-abang gerobak sampai restoran bisa kamu praktikkin sendiri di rumah.
Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja.
Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong.
Nasi bakar dengan campuran udang menjadikan menu yang spesial untuk pilihan keluarga anda.
You can cook Nasgor Udang Kemangi using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasgor Udang Kemangi
- You need of Bahan :.
- Prepare 2 piring of Nasi.
- It's of Udang secukupnya (cuci bersih, buang kulit dan kotorannya).
- You need secukupnya of Daun Kemangi.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Kaldu jamur/Totole.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- It's secukupnya of Raja Rasa.
- It's of Jeruk nipis untuk melumuri udang.
- It's of Bumbu Halus :.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- It's 5 buah of Bawang merah.
- Prepare 1 sdt of Merica bubuk.
- It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 2 Buah of Cabai Besar (buang bijinya jika tidak suka pedas).
- It's 6 Buah of Cabai rawit (opsional).
- It's 2 Butir of Kemiri.
- Prepare 1/2 of terasi sachet dibakar.
- It's 1 Lembar of Daun jeruk rajang halus.
Rasanya yang gurih dan juga enak ditambah dengan udang sebagai isiannya sudah tentu. Di Indonesia, daun kemangi sering digunakan sebagai sayuran atau sebagai suplemen gizi. Sayangnya, penelitian medis untuk membuktikan efektivitas manfaat kemangi masih sangat rendah. Ada nasgor biasa, nasgor kemangi, nasgor rempah kambing, nasgor bumbu bali, nasgor seafood, dan nasgor sapi Pilihannya cukup banyak juga, lho.
Nasgor Udang Kemangi step by step
- Goreng sebentar udang yg sudah dipotong2 dan dilumuri jeruk nipis dg sedikit garam sampai warnanya berubah.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan 2 piring nasi aduk rata.
- Tambahkan udang, Kecap manis, Garam, aduk rata.
- Setelah agak kering masukkan Raja rasa, Kaldu jamur/totole dan daun kemangi.
- Aduk sampai kemangi layu, angkat hidangkan.
- ''Nasgor Udang Kemangi'' siap disajikan bersama krupuk dan mentimun agar lebih menggoda 🥰.
- Selamat mencoba 😁.
Ada nasi goreng kambing, telur, cumu, udang. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan. Kemangi selain enak dikonsumsi, meskipun rasanya agak getir dan sedikit pahit ternyata memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Cara memasak NasGor Udang ala Jepang yg mudah dan nikmat. Manfaat daun kemangi yang banyak orang ketahui pun sekadar penggunaannya pada aneka kuliner dan tidak membahas tentang manfaat daun kemangi yang lebih mendalam, misalnya tentang.