Easiest Way to Make Appetizing Udang Tempoyak

Delicious, fresh and tasty.

Udang Tempoyak. Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian.

Udang Tempoyak Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Fermented durian, or tempoyak , is a traditional condiment in Malaysia and Indonesia often mixed with coconut milk curries or pounded with chilies into a spicy dip. It was developed as a way to both use. You can cook Udang Tempoyak using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Tempoyak

  1. It's 1/4 of Udang Segar.
  2. You need 2 sdm of tempoyak.
  3. Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
  4. It's 3 siung of bawang merah.
  5. Prepare 2 siung of bawang putih.
  6. It's 2 buah of kemiri.
  7. It's Secukupnya of kunyit.
  8. It's Secukupnya of terasi (bisa di skip).
  9. You need of Gula.
  10. Prepare of Garam.
  11. You need of Kaldu jamur.
  12. You need 1 papan of pete.
  13. You need 1 batang of daun bawang.
  14. Prepare of Minyak untuk menumis.
  15. Prepare Sedikit of air.

Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia.

Udang Tempoyak step by step

  1. Udang di cuci bersih lalu dikupas kulitnya.
  2. Haluskan bumbu : cabe, duo bawang, kunyit, kemiri, terasi.
  3. Potong2 daun bawang dan pete.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan tempoyak.
  5. Masukkan udang kupas, tambah air secukupnya agar udang matang..
  6. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur lalu cek rasa.
  7. Kalau rasanya sdh pas tinggal tunggu sampai airnya kering..
  8. Masukkan potongan daun bawang dan pete.
  9. Setelah udang matang n airnya kering, udang tempoyak siap disajikan....
  10. Selamat mencoba...🤗🤗.

Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room. Sambal Tempoyak dari Bengkulu siap menambah nafsu makan. Tempoyak adalah daging buah Masukkan cabai hijau iris, cabai merah iris, udang dan tempoyak. Daging udang yang manis memang lazat digandingkan bersama kuah tempoyak. Resepi ini juga sangat mudah kerana udang tidak mengambil masa yang lama untuk dimasak.