Udang Balado Pete. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.
Kamu bisa memasaknya dengan bumbu balado yang nikmat.
Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are As almost all balado dishes, this one is also very hot and fiery.
You can have Udang Balado Pete using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Udang Balado Pete
- You need 250 gr of Udang ukuran besar.
- Prepare 2 papan of pete.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- You need 1 sdt of gula.
- Prepare 1/4 sdt of penyedap rasa.
- You need 2 sdm of minyak goreng.
- It's of Bumbu rendaman udang.
- It's 1 ruas jari of jahe.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It's 1/4 sdt of garam.
- Prepare of Bumbu balado.
- Prepare 2 buah of cabe merah/ keriting (bila suka pedas).
- It's 10 bj of cabe rawit.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
When served, udang balado is often. Petenya lebih banyak di bandingkan sama udang nya sementara aku yang nggak suka pete ini kaya gimana gitu lihatnya jadi ngeri sendiri aku. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Udang Balado Pete step by step
- Siapkan semua bahan. Bersihkan Udang dan kupas Pete dari kulitnya..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Tuang dalam Udang yg sudah dibersihkan beri sedikit air dan garam. Rendam kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap..
- Sambil menunggu Udang direndam, buat bumbu balado, bumbu ditumbuk kasar. Potong tomat bentuk dadu kecil..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis tomat sampai layu. Masukkan bumbu balado. Tumis sampai berbau harum..
- Masukkan pete dalam tumisan bumbu. Lalu masukkan udang. Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tumis sampai udang berubah warna, bumbu meresap dan air kering. Angkat dan sajikan..
TRANS TV - Udang dengan bumbu balado ini punya cita rasa pedas dan gurih yang jika ditambah dengan irisan petai akan membuatnya Membuat resep masakan balado udang pete tidaklah sulit. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak mengolah terong. cara mengolahnya hampir sama dengan megolah balado. LAUK DAN DIJAMIN KETAGIHAN - Sambal Udang Pete - Resep dan Cara Membuat Cara Membuat Terong Telur Dadar Resep Petai Cumi Balado Resep. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan.